Markaðurinn fyrir máltíðarskiptingar er að ganga inn í nýtt skeið raunverulegrar samkeppni. Í mörg ár var það talið vera flýtileið til þyngdarstjórnunar að skipta út máltíð fyrir hristing eða súkkulaðistykki. Flaska af máltíðarskiptihristingi í kvöldmatinn, próteinstykki milli funda og ...

Af hverju milljónir vestrænna neytenda eru að tileinka sér „kínverskan lífsstíl“ og hvað það þýðir fyrir alþjóðlegan markað fyrir jujube-ávexti Óvænt lífsstílsbreyting erlendis Á undanförnum árum hefur forvitnileg lífsstílsþróun verið að ná hámarki utan Kína...

Gúmmí úr jurtaríkinu: Viltu hætta að nota matarlím? Þessar 5 áskoranir verður að leysa Aukning á jurtaríkinu Gúmmífæðubótarefnum hefur orðið ein vinsælasta skammtaformið á markaði fæðubótarefna í dag. Þægindi þeirra, ánægjuleg áferð...

Kreatín 2.0: Hin „herramannlega“ umbreyting á ofurhráefni Ef viðskiptasagan gæti rímað, þá myndum við, á krossgötum ársins 2026, sjá kreatín endurtaka sömu goðsagnakenndu stefnu og prótein fylgdi fyrir áratug síðan. Í ár...

Trefjabyltingin í íþróttanæringu: Örvandi áhrif á árangur og heilsu. Í áratugi hefur íþróttanæring einbeitt sér að „stóru þremur“: próteini, kolvetnum og fitu. En hljóðlát bylting er í gangi - trefjar, sem lengi hafa verið taldar meltingarhjálp...

Frá fornum ávaxtargörðum til nútíma næringar: Uppruna sagan á bak við jujube cAMP Í þúsundir ára hefur Ziziphus jujuba, almennt þekkt sem rauð jujube, verið ræktuð í Norður-Kína bæði sem matjurt og hefðbundinn undirstöðufæði. Meðal margra...

Að smakka sætleikann í Cangzhou: Hylling gullþráða jujube Þegar haustið kemur með skírum himni og gullnu ljósi er það ekki bara tími fyrir fallegar gönguferðir og notalegar samkomur - það er fullkominn tími til að njóta eins af mest kínversku ...

Öryggi innihaldsefna og áhætta varðandi eftirlit með reglum í alþjóðlegum næringarframboðskeðjum. Á undanförnum árum hefur næringar- og fæðubótarefnaiðnaðurinn í heiminum orðið vitni að mikilli aukningu í varúðartilvikum vara og reglugerðarinngripum. Í flestum tilfellum...

Inngangur: Breytt landslag aðlögunarhæfra innihaldsefna Rhodiola rosea hefur lengi verið viðurkennt sem verðmæt aðlögunarhæf jurtaafurð í íþróttanæringu, virkum matvælum og þreytueyðandi formúlum. Hins vegar hefur aukin reglugerðareftirlit og ...