PKU 환자는 어떤 음식을 먹을 수 있나요?

페닐케톤뇨증(PKU)은 페닐알라닌이라는 아미노산이 체내에 축적되는 희귀 유전 질환입니다. PKU는 페닐알라닌을 분해하는 데 필요한 효소를 생성하는 페닐알라닌 수산화효소(PAH) 유전자의 변이로 인해 발생합니다. PKU 관리는 식단을 통해 페닐알라닌 섭취량을 신중하게 조절하는 것을 의미합니다.

창업자의 마음: 류궈훙의 SINOFN 여정

생존에 필요한 음식을 구하고 구입하는 것 자체가 끊임없는 어려움이 되는 세상을 상상해 보세요. 페닐케톤뇨증(PKU)이라는 유전 질환을 앓는 많은 아이들에게는 이것이 현실이었습니다. 이 질환은 특별한 식단을 필요로 합니다. 선구적인 설립자인 궈훙 류 여사는 이러한 현실을 바로잡고자 노력했습니다. 시노펜그녀는 임상 업무를 하면서 이러한 어려움을 직접 목격했습니다. 그녀는 이러한 가족들이 겪는 막대한 재정적 부담과 엄격한 식단을 유지하는 데 따르는 일상의 어려움을 보며 마음 아파했습니다.

이러한 깊은 공감은 SINOFN의 원동력이 되었습니다. 2012년, 류 여사는 PKU 환자들의 삶에 실질적인 변화를 가져올 수 있는, 과학적으로 검증된 저렴한 식품을 개발하겠다는 사명을 가지고 사업을 시작했습니다. 그녀의 헌신적인 모습은 주변 사람들에게도 전염되어, 그녀의 비전을 믿는 투자자들을 끌어모았습니다. PKU 환자들을 돕기 위한 단순한 노력으로 시작된 사업은 곧 크게 성장했습니다. SINOFN은 사업 영역을 확장하여 특수 의료용 식품(FSMP), 임상 영양, 나아가 기능성 식품까지 진출했습니다.

하지만 류 여사에게 성공은 단순히 사업 성장만을 의미하는 것이 아닙니다. 사회 환원 또한 중요한 의미를 지닙니다. 시노펜(SINOFN)은 수익의 상당 부분을 페닐케톤뇨증(PKU) 환자 치료 접근성 향상을 위한 사업에 투자하고 있습니다. 또한, 중국과학원과 협력하여 톈진에 최첨단 연구개발 센터를 설립하고, 자사 제품이 항상 과학 혁신의 최전선에 있도록 노력하고 있습니다.

류 여사께서 아름답게 표현하셨듯이, "우리는 성공을 단순히 수익으로만 측정하는 것이 아니라, 접근 가능한 과학을 통해 개선된 삶으로 측정합니다." 이러한 철학은 SINOFN이 하는 모든 일의 핵심이며, PKU 환자와 그 가족의 일상을 변화시키는 데 기여합니다.

SINOFN의 PKU 영양 지원에 대한 헌신

시노펜헬스 주식회사 SINOFN Health는 2012년에 설립된 국가 하이테크 기업인 SINOFN 그룹의 전담 제조 부서입니다. 상하이에 위치한 SINOFN Health는 과학에 기반한 프리미엄 위탁 제조 서비스를 전 세계에 제공하는 데 주력하고 있습니다.

SINOFN Health는 다양한 제품을 제공합니다. PKU 환자를 위한 식품이러한 식품들은 특수 의료 목적 식품(FSMP)으로 분류됩니다. 일반적인 건강 보조 식품과는 달리, 페닐케톤뇨증(PKU)과 같은 대사 장애를 포함한 특정 건강 문제를 가진 사람들의 고유한 영양 요구를 충족하도록 세심하게 제조되었습니다. FSMP는 필수 영양소를 소화, 흡수 및 대사가 용이한 형태로 제공하며, 일반적으로 의료 전문가의 처방 또는 권장을 받습니다. .

SINOFN의 PKU 식품이 특별한 이유는 무엇일까요?

• 특허받은 생물학적 단백질 제거 기술: 이 혁신적인 기술은 통곡물 쌀 가공에 사용됩니다. 이 기술을 통해 쌀은 자연적인 구조와 영양소를 그대로 유지하면서 페닐케톤뇨증(PKU) 환자를 위한 저단백 식단 요건을 충족할 수 있습니다. 즉, 식단 제한 없이 통곡물의 풍부한 영양을 즐길 수 있습니다.
• 맛과 향이 훌륭합니다: 특수 가공 과정을 거쳤음에도 불구하고, SINOFN의 FSMP 제품, 특히 쌀은 일반 쌀의 맛과 향을 그대로 유지합니다. 이는 환자들에게 큰 장점으로, 의학적 식이요법을 따르면서도 맛을 포기하지 않아도 된다는 것을 의미합니다.
• 주방에서 다재다능하게 활용 가능: 이 제품들은 활용도가 매우 높아 다양한 요리를 만들 수 있게 해줍니다. 이는 더욱 다양하고 만족스러운 식사를 가능하게 하여, 음식 선택의 폭이 제한적인 상황에서 삶의 질을 크게 향상시킬 수 있습니다. .

SINOFN의 PKU 식단 옵션 이해하기:

SINOFN은 고객의 개별적인 요구에 맞춰 다양한 사양을 제공합니다.

• 저단백 분말 A: 이 분말은 페닐알라닌 함량이 100g당 40mg 이하입니다. 글루텐 프리 밀 전분, 호화 전분, 통밀가루, 프락토올리고당, 귀리 섬유 등의 재료로 만들어졌습니다. .
• 저단백 분말 B: 페닐알라닌 함량이 100g당 20mg 이하로 훨씬 낮은 이 분말에는 글루텐이 없는 밀 전분, 예비젤라틴화 전분, 프룩토올리고당, 귀리 섬유, 호박 분말 및 글루코아밀라아제가 포함되어 있습니다. .
• 저단백 쌀: 이 쌀은 페닐알라닌 함량이 100g당 20mg 이하입니다. 주성분은 쌀 전분, 옥수수 전분, 그리고 글루텐이 없는 밀 전분입니다. .
• 저단백 재가공 쌀밥: 이 제품은 페닐알라닌 함량이 "검출되지 않음"으로 매우 낮은 페닐알라닌 함량을 자랑합니다. .

더 자세한 정보와 전체 제품군을 살펴보시려면 다음 웹사이트를 방문하세요. SINOFN의 PKU 식품 제품 페이지.