Jakie pokarmy można jeść w przypadku PKU?

Fenyloketonuria (PKU) to rzadka choroba dziedziczna, która powoduje gromadzenie się w organizmie aminokwasu zwanego fenyloalaniną. PKU jest spowodowana zmianą w genie hydroksylazy fenyloalaninowej (PAH), który pomaga w wytwarzaniu enzymu niezbędnego do rozkładu fenyloalaniny. Leczenie PKU polega na starannej kontroli spożycia fenyloalaniny poprzez dietę.

Serce założyciela: droga GuoHong Liu do SINOFN

Wyobraź sobie świat, w którym jedzenie niezbędne do przetrwania stanowi nieustanne wyzwanie, zarówno pod względem znalezienia, jak i zapewnienia sobie środków na jego zdobycie. Taka była rzeczywistość wielu dzieci z fenyloketonurią (PKU), chorobą genetyczną wymagającą bardzo specjalnej diety. Pani GuoHong Liu, wizjonerska założycielka SINOFN, widziała tę walkę na własne oczy podczas swojej pracy klinicznej. Jej serce bolało z powodu tych rodzin, widząc ogromne obciążenie finansowe i codzienne trudności związane z przestrzeganiem tak rygorystycznej diety.

Ta głęboka empatia stała się siłą napędową SINOFN. W 2012 roku pani Liu rozpoczęła misję: stworzenie niedrogiej, popartej badaniami naukowymi żywności dla chorych na PKU, która mogłaby realnie odmienić życie pacjentów. Jej zaangażowanie było zaraźliwe, przyciągając inwestorów o podobnych poglądach, którzy uwierzyli w jej wizję. To, co zaczęło się jako ukierunkowana akcja na rzecz społeczności chorych na PKU, wkrótce rozkwitło. SINOFN rozszerzył swój zasięg, wchodząc na rynek żywności specjalnego przeznaczenia medycznego (FSMP), żywienia klinicznego, a nawet nutraceutyków.

Jednak dla pani Liu sukces to nie tylko rozwój firmy. To także dawanie czegoś w zamian. Znaczna część przychodów SINOFN jest przeznaczana na inicjatywy, które zwiększają dostępność leczenia PKU. Firma zbudowała nawet najnowocześniejsze centrum badawczo-rozwojowe w Tianjinie, we współpracy z prestiżową Chińską Akademią Nauk, aby zapewnić, że jej produkty zawsze będą w czołówce innowacji naukowych.

Jak pięknie ujęła to pani Liu: „Sukces mierzymy nie tylko przychodami, ale także poprawą jakości życia dzięki dostępnej nauce”. Ta filozofia leży u podstaw wszystkich działań SINOFN, które zmieniają codzienne życie pacjentów z PKU i ich rodzin.

Zaangażowanie SINOFN w żywienie pacjentów z PKU

SINOFN Health Co., Ltd. jest wyspecjalizowanym oddziałem produkcyjnym Grupy SINOFN, krajowego przedsiębiorstwa high-tech założonego w 2012 roku. Z siedzibą w Szanghaju, SINOFN Health koncentruje się na świadczeniu najwyższej jakości usług produkcji kontraktowej opartej na badaniach naukowych na całym świecie.

SINOFN Health oferuje szereg usług PKU – żywność dla osób chorych na fenyloketonurię, które są klasyfikowane jako żywność specjalnego przeznaczenia medycznego (FSMP). Nie są to zwykłe suplementy diety; zostały starannie opracowane, aby sprostać unikalnym potrzebom żywieniowym osób z konkretnymi problemami zdrowotnymi, w tym zaburzeniami metabolicznymi, takimi jak fenyloketonuria (PKU). FSMP dostarczają niezbędnych składników odżywczych w formie, która jest łatwiejsza do strawienia, wchłonięcia i metabolizowania, i zazwyczaj są przepisywane lub zalecane przez pracowników służby zdrowia. .

Co sprawia, że ​​żywność dla chorych na PKU firmy SINOFN jest tak wyjątkowa?

• Opatentowana technologia biologicznej deproteinizacji: Ta innowacyjna technologia jest wykorzystywana w przetwarzaniu ryżu pełnoziarnistego. Gwarantuje ona, że ​​ryż zachowuje swoją naturalną strukturę i wartości odżywcze, jednocześnie spełniając niskie zapotrzebowanie na białko w diecie osób z PKU. Oznacza to, że możesz cieszyć się dobroczynnym działaniem pełnego ziarna bez uszczerbku na zdrowiu.
• Pyszny smak i aromat: Pomimo specjalistycznego przetwarzania, produkty FSMP firmy SINOFN, a zwłaszcza ryż, zachowują smak i aromat zwykłego ryżu. To ogromna korzyść dla pacjentów, ponieważ zapewnia, że ​​przestrzeganie diety medycznej nie oznacza rezygnacji ze smaku.
• Wszechstronny w kuchni: Te produkty są niezwykle wszechstronne, pozwalając na tworzenie szerokiej gamy dań. Oznacza to bardziej zróżnicowane i sycące posiłki, co może znacząco poprawić jakość życia przy ograniczonym wyborze produktów. .

Informacje na temat opcji żywieniowych PKU firmy SINOFN:

SINOFN oferuje różne specyfikacje dostosowane do indywidualnych potrzeb:

• Proszek o niskiej zawartości białka A: Zawartość fenyloalaniny w tym proszku nie przekracza 40 mg/100 g. Zawiera składniki takie jak skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia żelowana, mąka pszenna pełnoziarnista, fruktooligosacharydy i błonnik owsiany. .
• Proszek o niskiej zawartości białka B: Ten proszek o jeszcze niższej zawartości fenyloalaniny, nieprzekraczającej 20 mg/100 g, zawiera bezglutenową skrobię pszenną, skrobię żelowaną, fruktooligosacharydy, błonnik owsiany, proszek dyniowy i glukoamylazę .
• Ryż o niskiej zawartości białka: Zawartość fenyloalaniny w tym ryżu nie przekracza 20 mg/100 g. W jego składzie znajdują się skrobia ryżowa, skrobia kukurydziana i bezglutenowa skrobia pszenna. .
• Ryż przetworzony o niskiej zawartości białka: Ta opcja charakteryzuje się zawartością fenyloalaniny, która jest „niewykryta”, co zapewnia wyjątkowo niski poziom fenyloalaniny .

Aby uzyskać więcej informacji i zapoznać się z pełną ofertą produktów, odwiedź stronę Strona produktu spożywczego PKU firmy SINOFN.