Quy trình sản xuất protein whey: Bên trong một nhà máy sản xuất thực phẩm bổ sung.

Trong bài đăng trên blog trước, chúng tôi đã đưa các bạn đến hậu trường của... sản xuất thực phẩm bổ sung dạng lỏng uống—từ khâu pha chế và trộn đến khâu đóng gói bằng khí nitơ và kiểm tra cuối cùng. Trước đó, chúng ta đã tìm hiểu quy trình từng bước của… sản xuất thực phẩm bổ sung dạng bột—từ khâu tìm nguồn nguyên liệu thô đến pha trộn và đóng gói. Nếu bạn bỏ lỡ bất kỳ chuyến tham quan nào, hãy xem lại tại đây:

• Dung dịch uống:

• Bột:

Giờ chúng ta hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về cách thức thực hiện. protein whey—một trong những dạng phấn phủ phổ biến nhất—được sản xuất một cách chuyên nghiệp.

Tổng quan về sản xuất protein whey

Protein whey bắt đầu từ dạng lỏng, một sản phẩm phụ của quá trình sản xuất phô mai. Tại các nhà máy đạt chứng nhận GMP như của Sinofn Health, chất lỏng này trải qua các bước sấy khô, vận chuyển và đóng gói để trở thành một loại bột protein ổn định, giàu dưỡng chất mà khách hàng của bạn tin dùng.

Quy trình sản xuất protein whey từng bước

1. Vận chuyển pha đậm đặc dạng bột

Sau khi được sấy phun hoặc tạo thành dạng hạt, protein whey cô đặc hoặc phân lập được vận chuyển qua... băng tải khí nén pha đậm đặcPhương pháp ít tác động này giúp bảo toàn tính toàn vẹn của hạt và ngăn ngừa sự phân tách.

2. Cân và chiết rót tự động

Mỗi mẻ hàng đều được cân chính xác bởi hệ thống định lượng tự độngSau đó, bột được đóng vào lon hoặc túi với độ chính xác ±1 g, đảm bảo lượng bột mỗi muỗng luôn đồng nhất.

3. Quy trình hút chân không

Trước khi niêm phong, các thùng chứa sẽ được đưa vào một quy trình xử lý. buồng chân không Để loại bỏ không khí và hơi ẩm. Bước này giúp kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách ngăn ngừa quá trình oxy hóa và sự phát triển của vi sinh vật.

4. Nạp và niêm phong bằng khí nitơ

Sau khi hút bụi, các lon được được súc rửa bằng nitơ dùng trong thực phẩm và được niêm phong kín. Lớp khí nitơ bảo vệ các axit amin nhạy cảm và giữ được độ tươi ngon.

5. Vệ sinh bao bì

Các thùng chứa kín đi qua vòi phun thổi tự động và cọ để loại bỏ bột thừa—đảm bảo bề mặt ngoài hoàn hảo cho việc dán nhãn.

6. Mã hóa bằng laser

MỘT hệ thống khắc laser Khắc số lô, ngày sản xuất và ngày hết hạn trực tiếp lên lon. Mã hóa bằng laser chống giả mạo và chống lem mực.

7. Tự động đóng nắp

Dành cho các loại lọ có nắp vặn hoặc nắp gài, đầu đóng nắp robot Áp dụng mô-men xoắn đồng đều cho từng hộp chứa—loại bỏ hiện tượng vặn lệch ren và đảm bảo độ kín khí.

8. Đóng gói & Vận chuyển hàng hóa từ kho

Các lon đã được đóng gói, niêm phong và dán mã được tập hợp vào thùng carton, xếp lên pallet và vận chuyển bằng đường thủy. xe tự hành dẫn đường Được đưa vào kho bảo quản có kiểm soát nhiệt độ. Giờ đây chúng đã sẵn sàng để phân phối toàn cầu.

Tại sao nên chọn Sinofn Health cho sản phẩm Whey Protein OEM?

• Nhà máy đạt chứng nhận GMP với dây chuyền sản xuất khép kín.

• Kỹ thuật chính xác cho việc cân đo, hút chân không và sục khí nitơ.

• Hệ thống vận chuyển và làm sạch tốc độ cao, kiểm soát bụi

• Số lượng đặt hàng tối thiểu linh hoạt và hỗ trợ công thức tùy chỉnh.

• “Đối tác kinh doanh dinh dưỡng đáng tin cậy của bạn” cam kết chất lượng và tuân thủ quy định.

Các bước tiếp theo: Hãy hợp tác với Sinofn Health để ra mắt thương hiệu protein whey của riêng bạn.
📞 Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để thảo luận về dự án OEM tùy chỉnh của bạn.