Escrito a finales de 2025: el nuevo mapa de la nutrición deportiva

Informe sobre las tendencias en suplementos de nutrición deportiva

Escrito a finales de 2025: el nuevo mapa de la nutrición deportiva: quién se queda atrás y quién está ganando terreno.

Señal del mercado: La nutrición deportiva se convierte en parte de la vida cotidiana.

Los datos de Grand View indican que los consumidores adultos representan aproximadamente el 88,9 por ciento del mercado. Desde bebidas deportivas y proteínas en polvo hasta barritas energéticas y bebidas listas para consumir, los principales consumidores de nutrición deportiva ya no son solo los atletas profesionales. Estos productos aparecen no solo en gimnasios e instalaciones deportivas, sino también en la vida cotidiana, para obtener energía durante los desplazamientos al trabajo, los viajes de negocios y los turnos nocturnos. Las barritas de proteínas y las bebidas deportivas son visibles en todas partes. iiMedia Research descubre que los lugares preferidos para hacer ejercicio son los espacios al aire libre, seguidos de los entornos domésticos y luego las instalaciones deportivas profesionales, lo que indica que los escenarios de consumo se están diversificando. El informe de CBNData y JD Health destiló cinco palabras clave para 2025: belleza igual a salud, revolución de la ligereza, prevención, atención de precisión y despertar emocional. Estas reflejan el creciente interés de los consumidores chinos en enfoques científicos y más saludables para la apariencia y el estado físico, y en el seguimiento de métricas corporales como la glucosa en sangre, la grasa corporal y la masa muscular para prevenir enfermedades. La nutrición se está convirtiendo en una estrategia planificada en lugar de una ingesta ad hoc. El despertar emocional, en particular, muestra que el público ahora reconoce las emociones, el estrés y el sueño como parte de la salud. En este contexto, la nutrición deportiva puede vincular la apariencia, el peso, el ejercicio, el riesgo de enfermedades crónicas y la gestión del estrés emocional.

Proteínas, salud intestinal y emociones: tres palabras de tendencia

Los productos proteicos siguen siendo fundamentales y continuarán acaparando la atención en 2025 y más allá. Pero casi todos los informes de tendencias de salud de 2025 destacan tres temas: la salud intestinal, la salud cerebral y el estado mental.

1. Segmentación de proteínas por población y escenario. Innova colocó a Powerhouse Protein en la cima de su lista de tendencias de 2026, señalando que casi el 60 por ciento de los consumidores están aumentando activamente su ingesta de proteínas. La proteína sigue siendo una de las palabras clave más recurrentes en la demanda de salud. Sin embargo, los productos proteicos necesitan una mayor segmentación del mercado. Cada año, los resúmenes de tendencias de GPNi enfatizan la segmentación de productos proteicos, lo que sugiere que la categoría aún está en evolución. Los productos se pueden adaptar para mujeres, adultos mayores, adolescentes, atletas de resistencia y usuarios de GLP1. Nutrition Hub y EIT Food identifican la nutrición funcional, la nutrición personalizada y las dietas que favorecen la salud intestinal y la glucosa en sangre entre las principales tendencias de 2025, por lo que los productos proteicos pueden agregar beneficios funcionales, por ejemplo, proteína más fibra para favorecer la salud intestinal o proteína más calcio y vitamina D para favorecer la salud ósea.

2. La salud intestinal y la fibra como factores de control a largo plazo Junto con las proteínas, Innova destaca la salud intestinal y el equilibrio mental. Innova informa que el 59 por ciento de los consumidores consideran la salud intestinal muy importante. Cada vez más productos añaden probióticos, prebióticos y fibra dietética a bebidas, aperitivos y barritas proteicas para indicar que son beneficiosos para el intestino. Whole Foods Market predice una fiebre por la fibra en 2026. El Instituto Kerry de Salud y Nutrición vincula la fibra y los alimentos fermentados no solo con la función intestinal, sino también con la salud metabólica y el estado emocional. Esto explica por qué los productos de fibra pueden convertirse en la próxima estrella. Muchos productos ahora muestran prominentemente la adición de probióticos, prebióticos y fibra para atraer a los consumidores preocupados por la salud intestinal. Dado que una alta ingesta de proteínas puede causar molestias gastrointestinales en algunas personas, los productos beneficiosos para el intestino pueden ayudar a mitigar esos efectos.

3 Salud mental y manejo del estrés La conversación pública sobre la emoción y la resiliencia mental muestra que la emoción es ahora una parte central del consumo de salud Los alimentos y bebidas se tratan cada vez más como reguladores comestibles del estado de ánimo Ingredientes como la cafeína, los adaptógenos, los probióticos y la teanina se utilizan para favorecer la concentración, la relajación o el sueño La cobertura de tendencias de Synergy para 2025 señala que los productos para la salud cerebral y el equilibrio emocional están entrando en la categoría de nutrición deportiva La emoción no se puede separar de la dieta y el ejercicio El ejercicio es una terapia natural para el estado de ánimo y la dieta influye en la emoción a través de la nutrición y el equilibrio intestinal Cuando estos tres elementos se alinean, la salud mental y física mejoran La encuesta de tendencias de fitness global de ACSM para 2026 clasifica el ejercicio para la salud mental en un lugar alto La discusión de tendencias de abril de KHNI muestra además que las elecciones dietéticas de los atletas están influenciadas por señales fisiológicas, el entorno social y el estrés psicológico Para que los patrones dietéticos sean sostenibles, deben ser sabrosos, simples y compatibles con la vida diaria Esto también se aplica a la población general La proteína, la salud intestinal y la estabilidad emocional están interconectadas Considere si un plan diario de proteínas también aborda la salud intestinal al agregar fibra Si el estrés de un cliente afecta el entrenamiento y la dieta y si los productos estimulantes se utilizan en los momentos apropiados Si ofrece un plan de gestión del estilo de vida, no solo productos pre-entrenamiento y post-entrenamiento Para Las marcas pueden ofrecer productos para la salud intestinal, el control del sueño y el apoyo emocional bajo una misma marca. Los consumidores ahora esperan un paquete de estilo de vida, no un solo producto o servicio.

Soporte nutricional GLP1 y manejo multidisciplinario

Un tema importante en 2025 y más allá son los medicamentos para bajar de peso basados ​​en GLP1. El seminario web de KHNI sobre GLP1 de 2025 advirtió que, sin ajustes en la dieta, los usuarios de GLP1 corren el riesgo de una ingesta inadecuada de proteínas y micronutrientes, pérdida de masa muscular magra y disminución de la función y el estado de ánimo. Por lo tanto, el apoyo nutricional para GLP1 y la gestión multidisciplinaria que involucre a médicos, nutricionistas e intervenciones de ejercicio serán un tema importante a largo plazo. Future Market Insights pronostica que el mercado de apoyo nutricional relacionado con GLP1 crecerá de aproximadamente 4.100 millones de dólares estadounidenses en 2025 a 13.000 millones de dólares estadounidenses para 2035. Para las marcas, esta es una gran oportunidad de mercado. Para los entrenadores y nutricionistas deportivos, a medida que aumentan los usuarios de GLP1 y los productos de apoyo para GLP1, aprender a planificar el ejercicio, la dieta y seleccionar suplementos para este grupo es una nueva habilidad urgente. La serie de Euromonitor sobre GLP1 de 2025 señala que los usuarios de GLP1 tienden a comer menos, comer más despacio y prefieren alimentos ricos en proteínas, en porciones pequeñas y con bajo estímulo. Como profesionales, también debemos tener claro que el ejercicio y la masa muscular siguen siendo irremplazables incluso con GLP1. Informe de ACSM de 2026 Se enfatiza que el ejercicio estructurado, el entrenamiento de fuerza y ​​la actividad diaria son fundamentales para la salud metabólica y el mantenimiento muscular. Para los usuarios de GLP1 y las personas con capacidad estomacal reducida, los entrenadores y nutricionistas deben priorizar el mantenimiento de la masa muscular, programar el entrenamiento de fuerza y ​​asegurarse de que la dieta apoye la preservación muscular con suficiente proteína y nutrientes esenciales. Los productos de apoyo para GLP1 deben considerar porciones pequeñas, alto contenido de proteínas, alta densidad de nutrientes, fácil digestión y sabores suaves. Los usuarios pueden ser sensibles a los sabores fuertes y necesitan productos que apoyen la retención muscular y sean fáciles de usar.

Dietas diversas y rejuvenecimiento retro

Las predicciones globales de Mintel para 2026 sobre alimentos y bebidas introducen dos conceptos: Maximizar la Diversidad y Rejuvenecimiento Retro. Maximizar la Diversidad significa diversidad dietética en lugar de maximizar una sola métrica como alto contenido en proteínas, alto contenido en fibra o cero azúcar y cero grasa. La diversidad hace que las dietas sean más sostenibles. Los consumidores buscan soluciones integrales de estilo de vida para la salud intestinal, las proteínas y el equilibrio emocional, sin dejar de disfrutar de alimentos familiares. Mintel llama a esto DEI (Dietas Diversas, Equitativas e Inclusivas).

1. La diversidad de ingredientes alimentarios ya no es unidimensional y las necesidades nutricionales son multifacéticas.
2. Equidad adecuada para diferentes grupos, como atletas, consumidores con presupuestos ajustados y consumidores con tiempo limitado.
3. Inclusión: respeto por los hábitos culturales y las preferencias alimentarias, sin obligar a todos a comer los mismos alimentos.

Retro Rejuvenecimiento significa actualizar los ingredientes tradicionales con nutrición y tecnología modernas. Esto encaja con la idea de DEI. En la cocina china, ingredientes tradicionales como el caldo de huesos, la sopa de pollo, las grasas animales y los alimentos fermentados, antes controvertidos, pueden reconsiderarse por sus elementos nutricionales como las proteínas, las grasas y el calcio. ¿Pueden integrarse estos ingredientes en planes de nutrición modernos? Muchos consumidores chinos encuentran difícil mantener las tendencias dietéticas extranjeras. Los entrenadores y nutricionistas deben adaptar la evidencia global a la cultura alimentaria local, creando planes que los clientes acepten, coman y que los miembros de la familia apoyen. GPNi enfatiza que las dietas sostenibles son aquellas que los nutricionistas aceptan, los clientes disfrutan y las familias no se oponen.

De la disciplina a corto plazo a la salud para toda la vida

El envejecimiento saludable sigue siendo un tema clave. El informe de tendencias de ACSM para 2026 sitúa el ejercicio físico para adultos mayores en un lugar destacado. Cada vez más personas de mediana edad y mayores adoptan el ejercicio no por estética, sino para mejorar su funcionalidad diaria, como subir escaleras y cargar objetos, evitando así limitaciones en la vejez. El informe de Nutrition Hub y EIT Food para 2025 señala que los nutricionistas europeos diseñan dietas desde una perspectiva de salud a lo largo de la vida, no solo con objetivos a corto plazo. Para los entrenadores y nutricionistas deportivos, el ejercicio y la dieta son tareas de por vida que mantienen la salud y la vitalidad muscular a largo plazo. Para los clientes mayores, los objetivos van más allá de la grasa corporal y las proteínas, abarcando la masa muscular, la fuerza, la densidad ósea, la funcionalidad diaria y nutrientes como la vitamina D, el calcio, los omega 3 y la fibra para garantizar una vejez activa y saludable. Los adultos mayores no son un público secundario, sino un público principal. Bajo el concepto de salud familiar, diseñar un conjunto de productos para toda la familia puede ser una estrategia ganadora.

Cómo será el profesional del futuro

La integración es clave. Estas tendencias no aparecen de forma aislada y pueden superponerse en la misma persona. Es probable que el profesional del futuro posea estas capacidades.

1. Conectar las proteínas, la salud intestinal, las emociones y los medicamentos para bajar de peso en lugar de enseñar conocimientos aislados.
2. Traducir la literatura científica en planes de comidas prácticos y culturalmente apropiados que se adapten a los hábitos alimentarios locales y a la vida social.
3. Centrarse en poblaciones específicas como usuarios de GLP1, adultos mayores activos, mujeres perimenopáusicas y adolescentes que controlan su peso.
4. Ofrecer paquetes de productos y servicios basados ​​en un estilo de vida sostenible, no productos dirigidos a un solo público objetivo.

Al mirar hacia 2025, estos informes proporcionan evidencia. Mirando hacia 2026, señalan la dirección a seguir. Para SINOFN, nuestra defensa sigue siendo la misma: hacer de la nutrición deportiva un estilo de vida sostenible para toda la vida, no un breve período de disciplina estricta. Avanzamos juntos.

Referencias

1. Grand View Research: Mercado de suplementos deportivos 2025 a 2033
2. Informe de tendencias de consumo del mercado de alimentos para nutrición deportiva en China de iiMedia Research, 2025-2026
3 CBNData y JD Health, por favor respondan al nuevo informe de tendencias de consumo de salud para 2025.
4 Tendencias principales en alimentos y bebidas según Innova Market Insights para 2026
5. Informe de tendencias nutricionales de Nutrition Hub y EIT Food 2025
6. Seminario web de KHNI: Adaptación de los apetitos: Perspectivas científicas y de la industria sobre el auge de los medicamentos GLP-1.
7 Perspectivas del Mercado Futuro: Tamaño, Participación y Previsiones del Mercado de Soporte Nutricional GLP1 (2025-2035)
8. Predicciones de Mintel sobre el mercado mundial de alimentos y bebidas en 2026
9 Mintel Mintel anuncia sus predicciones sobre alimentos y bebidas para 2026
10 Forbes: Estas son las principales tendencias de Whole Foods Market en alimentos y bebidas para 2026.
11 Synergy Flavors Nutrition: Informe de tendencias 2025-2026 sobre rendimiento deportivo y bienestar general
12 ACSM El futuro del fitness ACSM anuncia las principales tendencias para 2026