Veranstaltungsübersicht: Gipfeltreffen zur Ernährungswissenschaft und Kommerzialisierung

Zukunftsweisende Anwendungen in funktionellen Lebensmitteln: Innovationstreiber für die Branche

SINOFN nimmt am wichtigen Shanghai-Gipfel für Ernährungswissenschaft und Kommerzialisierung teil

Veranstaltungsübersicht: Wo Wissenschaft auf Marktstrategie trifft

Gehostet vonShanghai Fenglin Life Health Industry Development Groupund mitorganisiert von derIngenieurlabor des Shanghai Institute of Nutrition and Health (SINH)Dieses hochkarätige Symposium (18. Juli 2025) brachte Branchenführer zusammen, um kritische Herausforderungen anzugehen:

• Politische KurswechselChinas dreijähriger Regulierungsrahmen für die „Gewichtsmanagement-Initiative“

  

• F&E-EngpässeScreening bioaktiver Verbindungen und klinische Validierung

• KommerzialisierungslückenDie Brücke zwischen akademischer Forschung und marktreifen Produkten

Bemerkenswerte Teilnehmer:

• Oatly, Bayer, Haleon, By-Health, Sinopharm

• Mehr als 200 Führungskräfte aus Forschung und Entwicklung, Zulassungsangelegenheiten und Markeninnovation

Wichtigste Erkenntnisse von Vordenkern

🔬Wissenschaftlich fundierte Formulierung

• „Effizienzdurchbrüche in der Entwicklung funktionaler Faktoren“
  Dr. Zou Hong (außerordentlicher Professor, SINH)
  → Praktische Erkenntnis: KI-beschleunigte Screening-Protokolle für metabolische/neuroprotektive Wirkstoffe

📈Investitionsorientierte Produktisierung

• „VC-Strategien für die Vermarktung funktioneller Lebensmittel“
  Zou Tao (Gründungspartner, Zhongke Advantage Tech Capital)
  → Fallstudie: 14 Millionen Dollar schwere Serie-A-Finanzierung für eine Gummibärchenmarke, die traditionelle chinesische Medizin mit Technologie verbindet

⚖️Umgang mit regulatorischen Komplexitäten

• „Marktüberwachung und Compliance im neuen Zeitalter Chinas“
  Liu Ding (Leitender Ingenieur, Shanghai Institut für Qualitätsprüfung)

Exklusiv: Einblick in die Laborführung der SINH-Ingenieurwissenschaften

Ein Highlight für das Forschungs- und Entwicklungsteam von SINOFN.

Beobachtete Schwerpunkte im Labor:

1. Bioaktivitätsvalidierungs-Suiten

   • In-vitro-/In-vivo-Modelle für Aussagen zur metabolischen Gesundheit

   • Echtzeit-Nährstoffabsorptionsanalyse (Caco-2-Zelltests)

2. Präzisionsfermentationsanlagen

   • Stammentwicklung für neuartige Postbiotika

   • Verkleinerte Reaktoren zur Simulation industrieller Bedingungen

3. Infrastruktur für Stabilitätstests

   • Beschleunigte Haltbarkeitsprognose für wärmeempfindliche Produkte (z. B. probiotische Gummibärchen)

4. Zentrum für klinische Translation

   • Unterstützung bei der Protokollentwicklung für FDA/EMA-konforme Humanstudien

     

Warum dies für OEM-Partner wichtig ist:

„Die Pilotanlagen von SINH ermöglichen es uns, das Risiko beim Technologietransfer zu minimieren. Ihre Arbeit zur Maskierung von Bitterstoffen in Pflanzenpeptiden floss direkt in unsere neueste Rezeptur für einen Gewichtsmanagement-Stick ein.“
— SINOFN-Forschungs- und Entwicklungsdirektor, der an der Tour teilnimmt

Strategische Erkenntnisse von SINOFN

AlsOEM/ODM-LösungsanbieterSeit 2012 nutzen wir diese Erkenntnisse, um:
✅Verbesserung der Compliance-AgilitätVorvalidierte Dossiers für Chinas politische Kurswechsel im Bereich Gewichtsmanagement
✅Innovation beschleunigenLizenzierung der von SINH patentierten Verabreichungstechnologie für Kapseln mit verzögerter Wirkstofffreisetzung
✅Skalierung mit RisikominderungÜbernahme der Stabilitätsprotokolle von SINH für die Expansion in tropische Märkte

Verbinden Sie sich mit der Wissenschaft hinter Ihren Produkten

Werden Sie Partner von SINOFN für:

• Schlüsselfertige Rezepturen, geprüft von akademischen Partnern

• Umfassende Unterstützung bei regulatorischen Angelegenheiten (chinesische Lebensmittelbehörde, FSMP, EU-Richtlinie für neuartige Lebensmittel)

• Skalierung von der Pilotphase zur Serienproduktion (10.000–10 Millionen Einheiten)

Entdecken Sie unsere Möglichkeiten:
→www.sinofnhealth.com/oem-odm-solutions