Resumen del evento: Cumbre sobre ciencia y comercialización de la nutrición

Aplicaciones de vanguardia en alimentos funcionales: impulsando la innovación en la industria.

SINOFN participa en la importante cumbre de Shanghái sobre ciencia y comercialización de la nutrición.

Resumen del evento: Donde la ciencia se une a la estrategia de mercado.

Organizado porGrupo de Desarrollo de la Industria de la Salud Fenglin Life de Shangháiy coorganizado por elLaboratorio de Ingeniería del Instituto de Nutrición y Salud de Shanghái (SINH)Este simposio de gran impacto (18 de julio de 2025) reunió a líderes de la industria para abordar desafíos críticos:

• cambios de políticaMarco regulatorio de la "Iniciativa de Control de Peso" de China, con una duración de 3 años.

  

• cuellos de botella en I+D: Cribado de compuestos bioactivos y validación clínica

• brechas de comercializaciónUniendo la investigación académica con productos listos para el mercado.

Participantes destacados:

• Oatly, Bayer, Haleon, By-Health, Sinopharm

• Más de 200 ejecutivos de I+D, asuntos regulatorios e innovación de marca.

Ideas clave de líderes de opinión

🔬Formulación basada en la ciencia

• "Avances en la eficiencia del desarrollo de factores funcionales"
  Dr. Zou Hong (Profesor asociado, SINH)
  → Conclusiones prácticas: Protocolos de cribado acelerados por IA para principios activos metabólicos/neuroprotectores

📈Productización con prioridad en la inversión

• "Estrategias de capital riesgo para la comercialización de alimentos funcionales"
  Zou Tao (Socio fundador, Zhongke Advantage Tech Capital)
  → Caso de estudio: Ronda de financiación Serie A de 14 millones de dólares para una marca de gominolas que combina medicina tradicional china y tecnología.

⚖️Cómo afrontar las complejidades regulatorias

• "Vigilancia y cumplimiento normativo posterior a la comercialización en la nueva era de China"
  Liu Ding (Ingeniero sénior, Instituto de Inspección de Calidad de Shanghái)

Exclusiva: Visita guiada al laboratorio de ingeniería de SINH

Un hito para el equipo de I+D de SINOFN.

Áreas de enfoque observadas en el laboratorio:

1. Conjuntos de validación de bioactividad

   • Modelos in vitro/in vivo para afirmaciones sobre la salud metabólica

   • Análisis de absorción de nutrientes en tiempo real (ensayos con células Caco-2)

2. Unidades de fermentación de precisión

   • Desarrollo de cepas para nuevos postbióticos

   • Reactores a escala reducida que simulan condiciones industriales

3. Infraestructura de pruebas de estabilidad

   • Predicción acelerada de la vida útil de formatos sensibles al calor (por ejemplo, gomitas probióticas)

4. Centro de traducción clínica

   • Apoyo en el diseño de protocolos para ensayos clínicos en humanos que cumplan con las normativas de la FDA/EMA.

     

Por qué esto es importante para los socios OEM:

"Los equipos a escala piloto de SINH nos permiten minimizar los riesgos de la transferencia de tecnología. Su trabajo en el enmascaramiento del sabor amargo de los péptidos vegetales influyó directamente en nuestra última formulación de barritas para el control de peso."
— Director de I+D de SINOFN, presente en la visita

Conclusiones estratégicas de SINOFN

Como unProveedor de soluciones OEM/ODMDesde 2012, estamos aprovechando estos conocimientos para:
✅Mejorar la agilidad en el cumplimiento normativo.: Expedientes prevalidados para los cambios en la política de control de peso de China
✅Acelerar la innovaciónLicencia de la tecnología de administración patentada por SINH para cápsulas de liberación prolongada.
✅Reducir el riesgo de escalado: Adopción de los protocolos de estabilidad de SINH para la expansión en mercados tropicales

Conéctate con la ciencia que hay detrás de tus productos.

Colabora con SINOFN para:

• Formulaciones llave en mano avaladas por socios académicos.

• Soporte regulatorio integral (FDA de China, FSMP, Nuevos Alimentos de la UE)

• Escalado desde la fase piloto hasta la producción (de 10.000 a 10 millones de unidades)

Explora nuestras capacidades:
→www.sinofnhealth.com/oem-odm-solutions