Présentation de l'événement : Sommet sur la science et la commercialisation de la nutrition

Applications de pointe dans les aliments fonctionnels : un moteur d'innovation industrielle

SINOFN participe au sommet clé de Shanghai sur la science et la commercialisation de la nutrition

Aperçu de l'événement : Quand la science rencontre la stratégie de marché

Animé parGroupe de développement de l'industrie de la vie et de la santé de Shanghai Fenglinet co-organisé par leLaboratoire d'ingénierie de l'Institut de nutrition et de santé de Shanghai (SINH), ce symposium à fort impact (18 juillet 2025) a réuni des leaders de l'industrie pour aborder des défis critiques :

• changements de politique: Le cadre réglementaire triennal de l'« Initiative de gestion du poids » de la Chine

  

• goulots d'étranglement en matière de R&D: Criblage et validation clinique des composés bioactifs

• lacunes en matière de commercialisation: Faire le lien entre la recherche universitaire et les produits prêts à être commercialisés

Participants notables:

• Oatly, Bayer, Haleon, By-Health, Sinopharm

• Plus de 200 cadres issus de la R&D, des affaires réglementaires et de l'innovation de marque

Principaux enseignements des leaders d'opinion

🔬Formulation fondée sur la science

• « Percées majeures en matière d'efficacité dans le développement des facteurs fonctionnels »
  Dr Zou Hong (professeur agrégé, SINH)
  → Conclusion pratique : Protocoles de criblage accélérés par l’IA pour les actifs métaboliques/neuroprotecteurs

📈Produitisation axée sur l'investissement

• « Stratégies de capital-risque pour la commercialisation des aliments fonctionnels »
  Zou Tao (partenaire fondateur, Zhongke Advantage Tech Capital)
  → Étude de cas : Levée de fonds de série A de 14 millions de dollars pour une marque de bonbons gélifiés alliant médecine traditionnelle chinoise et technologie

⚖️Naviguer dans les complexités réglementaires

• « Surveillance post-commercialisation et conformité dans la nouvelle ère chinoise »
  Liu Ding (Ingénieur principal, Institut d'inspection de la qualité de Shanghai)

Exclusivité : Visite des coulisses du laboratoire d'ingénierie du SINH

Un moment fort pour l'équipe R&D de SINOFN

Domaines d'intervention du laboratoire observés:

1. Suites de validation de la bioactivité

   • Modèles in vitro/in vivo pour les allégations de santé métabolique

   • Analyse en temps réel de l'absorption des nutriments (tests sur cellules Caco-2)

2. Unités de fermentation de précision

   • Développement de souches pour de nouveaux postbiotiques

   • Réacteurs à échelle réduite simulant des conditions industrielles

3. Infrastructure de test de stabilité

   • Prédiction accélérée de la durée de conservation des formats thermosensibles (par exemple, les gommes probiotiques)

4. Centre de traduction clinique

   • Assistance à la conception de protocoles pour les essais cliniques conformes aux exigences de la FDA et de l'EMA

     

Pourquoi c'est important pour les partenaires OEM:

« L’équipement pilote de SINH nous permet de réduire les risques liés au transfert de technologie. Leurs travaux sur le masquage de l’amertume des peptides végétaux ont directement influencé la formulation de notre dernier stick pour la gestion du poids. »
— Directeur R&D de SINOFN, participant à la visite

Principaux enseignements stratégiques de SINOFN

En tant quefournisseur de solutions OEM/ODMDepuis 2012, nous exploitons ces connaissances pour :
✅Améliorer l'agilité en matière de conformitéDossiers prévalidés concernant les changements de politique de gestion du poids en Chine
✅Accélérer l'innovationLicence pour la technologie d'administration brevetée par SINH pour les capsules à libération prolongée
✅Réduction des risques liés à la mise à l'échelleAdopter les protocoles de stabilité du SINH pour l'expansion du marché tropical

Découvrez la science qui sous-tend vos produits

Devenez partenaire de SINOFN pour :

• Des formulations clés en main validées par des partenaires universitaires

• Assistance réglementaire complète (FDA chinoise, FSMP, nouveaux aliments de l'UE)

• Passage du prototype à la production en série (10 000 à 10 millions d'unités)

Explorez nos capacités:
→www.sinofnhealth.com/oem-odm-solutions