Przegląd wydarzenia: Szczyt poświęcony nauce o żywieniu i komercjalizacji
Pionierskie zastosowania w żywności funkcjonalnej: napędzanie innowacji w branży
SINOFN dołącza do kluczowego szczytu w Szanghaju poświęconego nauce o żywieniu i jego komercjalizacji
Przegląd wydarzenia: Gdzie nauka spotyka się ze strategią rynkową
Prowadzone przezGrupa Rozwoju Przemysłu Zdrowia i Życia w Szanghaju Fenglini współorganizowane przezLaboratorium Inżynierii Szanghajskiego Instytutu Żywienia i Zdrowia (SINH), to niezwykle wpływowe sympozjum (18 lipca 2025 r.) zgromadziło liderów branży, aby zająć się kluczowymi wyzwaniami:
-
Zmiany polityki:3-letnie ramy regulacyjne Chin w ramach „Inicjatywy zarządzania wagą”
-
Wąskie gardła w pracach badawczo-rozwojowych:Badanie przesiewowe związków bioaktywnych i walidacja kliniczna
-
Luki w komercjalizacji:Łączenie badań naukowych z produktami gotowymi do wprowadzenia na rynek
Znani uczestnicy:

-
Oatly, Bayer, Haleon, By-Health, Sinopharm
-
Ponad 200 dyrektorów ds. badań i rozwoju, spraw regulacyjnych i innowacji marki
Kluczowe spostrzeżenia liderów myśli
🔬Formuła oparta na nauce
-
„Przełomy w efektywności rozwoju czynników funkcjonalnych”
Dr Zou Hong (profesor nadzwyczajny, SINH)
→ Praktyczne wnioski: Protokoły badań przesiewowych przyspieszone przez sztuczną inteligencję w celu wykrycia substancji czynnych o działaniu metabolicznym/neuroprotekcyjnym
📈Produktyzacja oparta na inwestycjach
-
„Strategie VC dla komercjalizacji żywności funkcjonalnej”
Zou Tao (partner założycielski, kapitał technologiczny Zhongke Advantage)
→ Studium przypadku: Seria A finansowania o wartości 14 mln USD dla marki żelków łączących technologię TCM
⚖️Poruszanie się po zawiłościach regulacyjnych
-
„Nadzór po wprowadzeniu na rynek i zgodność z przepisami w nowej erze Chin”
Liu Ding (starszy inżynier, Szanghajski Instytut Kontroli Jakości)
Ekskluzywne: Wycieczka po Laboratorium Inżynierii SINH
Najważniejsze wydarzenie dla zespołu badawczo-rozwojowego SINOFN
Obserwowane obszary zainteresowań laboratoryjnych:
-
Zestawy do walidacji bioaktywności
-
Modele in vitro/in vivo dla oświadczeń dotyczących zdrowia metabolicznego
-
Analiza wchłaniania składników odżywczych w czasie rzeczywistym (testy na komórkach Caco-2)

-
-
Jednostki fermentacji precyzyjnej
-
Rozwój szczepów dla nowych postbiotyków
-
Reaktory o mniejszej skali symulujące warunki przemysłowe

-
-
Infrastruktura testów stabilności
-
Przyspieszone przewidywanie terminu przydatności do spożycia dla produktów wrażliwych na ciepło (np. żelki probiotyczne)

-
-
Centrum tłumaczeń klinicznych
-
Wsparcie projektowania protokołów dla badań na ludziach zgodnych z wytycznymi FDA/EMA
-
Dlaczego to ma znaczenie dla partnerów OEM:
Sprzęt pilotażowy SINH pozwala nam ograniczyć ryzyko transferu technologii. Ich praca nad maskowaniem goryczki w przypadku peptydów roślinnych miała bezpośredni wpływ na naszą najnowszą formułę sztyftu do odchudzania.
— Dyrektor ds. badań i rozwoju SINOFN uczestniczący w wycieczce

Strategiczne wnioski SINOFN
JakoDostawca rozwiązań OEM/ODMod 2012 roku wykorzystujemy te spostrzeżenia, aby:
✅Zwiększenie elastyczności zgodności:Wstępnie zatwierdzone dokumenty dotyczące zmian w polityce Chin w zakresie zarządzania wagą
✅Przyspieszenie innowacji:Licencjonowanie opatentowanej przez SINH technologii dostarczania kapsułek o przedłużonym uwalnianiu
✅Skalowanie de-risk:Wdrażanie protokołów stabilności SINH w celu ekspansji na rynki tropikalne
Połącz się z nauką stojącą za Twoimi produktami
Współpracuj z SINOFN w zakresie:
-
Gotowe formuły sprawdzone przez partnerów akademickich
-
Kompleksowe wsparcie regulacyjne (Chińska FDA, FSMP, Nowa Żywność w UE)
-
Skalowanie od pilotażu do produkcji (10 tys.–10 mln jednostek)

Materiał uzupełniający
Obóz Jujube
Produkt gotowy
Fermentowane napoje
FSMP
Suplementy diety dla sportowców
Działania w zakresie opieki zdrowotnej PKU
Działania w zakresie opieki zdrowotnej nad pacjentami z przewlekłą chorobą nerek








