แนวโน้มอุตสาหกรรมอาหารเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์พิเศษ (FSMP) ปี 2025

โอกาสมูลค่า 114.2 พันล้านหยวนรออยู่ข้างหน้า!

คณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติของจีนเตรียมเพิ่มมาตรการส่งเสริม “ความคล้ายคลึงกันระหว่างยาและอาหาร” ให้กับโครงการ FSMP

การแนะนำ

หลังจากผ่านไปหนึ่งทศวรรษ ภาคส่วนอาหารเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์พิเศษ (FSMP) กำลังเข้าสู่ช่วง "สดใส" ครั้งที่สอง FSMP หมายถึง... อาหารสำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์พิเศษซึ่งเป็นหมวดหมู่ที่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการในปี 2015 เมื่อจีน กฎหมายความปลอดภัยด้านอาหาร มีการจัดประเภท FSMP ใหม่ให้อยู่ในหมวด “อาหารพิเศษ” โดยยุติการจัดการในฐานะผลิตภัณฑ์ยาที่ใช้มาอย่างยาวนาน การเปลี่ยนแปลงนี้ส่งผลโดยตรงให้จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นทะเบียนเพิ่มขึ้นอย่างมาก

สิบปีต่อมา ในวันที่ 1 สิงหาคม 2568 คณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติได้ตอบรับในเชิงบวกต่อเรื่องดังกล่าว ข้อเสนอเกี่ยวกับการบูรณาการอาหารสมุนไพรแผนโบราณและส่วนผสมที่มีความคล้ายคลึงกับยาและอาหารเข้ากับระบบ FSMPนี่เป็นสัญญาณบ่งชี้ว่ารัฐบาลอาจส่งเสริมกลุ่มธุรกิจ "ความคล้ายคลึงกันระหว่างยาและอาหาร + FSMP" ซึ่งจะปลดล็อกศักยภาพทางเศรษฐกิจที่สำคัญ

ตลาด FSMP ใหญ่แค่ไหน?

แม้ว่า FSMP อาจฟังดูเฉพาะกลุ่มและห่างไกลจากผู้บริโภคทั่วไป แต่ขนาดตลาดของมันนั้นใหญ่มาก จากข้อมูลของ Global Info Research ตลาด FSMP ทั่วโลกในปี 2025 มีมูลค่าประมาณ 15.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (114.2 พันล้านหยวน) โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) ที่ 6.41% อย่างต่อเนื่อง อเมริกาเหนือครองส่วนแบ่งมากที่สุดที่ประมาณ 40% ตามด้วยเอเชียแปซิฟิก (34%) และยุโรป (25%)

*แผนภูมิที่ 1: การวิเคราะห์ตลาด FSMP ทั่วโลกโดย Global Info Research

ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก จีนมีบทบาทสำคัญ ข้อมูลจากสถาบันวิจัยอุตสาหกรรมธุรกิจแห่งประเทศจีนแสดงให้เห็นว่า ตลาดผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปสำหรับบริโภค (FSMP) ของจีนมีมูลค่าถึง 23.2 พันล้านหยวนในปี 2024 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) ในช่วงห้าปีอยู่ที่ 25.34% และคาดว่าจะเติบโตเป็น 53.1 พันล้านหยวนภายในปี 2029

*แผนภูมิที่ 2: แนวโน้มการคาดการณ์ขนาดตลาด FSMP ของจีน ปี 2020-2025

แม้จะมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่สัดส่วนการใช้ผลิตภัณฑ์ FSMP ในจีนอยู่ที่เพียง 3% ซึ่งต่ำกว่าสหรัฐอเมริกา (มากกว่า 40%) และน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของตลาดที่พัฒนาแล้วอย่างเช่นยุโรปและญี่ปุ่น ณ เดือนมิถุนายน 2568 มีผลิตภัณฑ์ FSMP ในประเทศได้รับการอนุมัติแล้ว 232 รายการ (คิดเป็น 86% ของการอนุมัติทั้งหมด) แต่แบรนด์ในประเทศกลับมีส่วนแบ่งการตลาดน้อยกว่า 30% โดยแบรนด์ต่างประเทศยังคงครองตลาดอยู่

*แผนภูมิที่ 3: อัตราการใช้โภชนาการทางสายยางจำแนกตามภูมิภาค

อัตราการใช้สารอาหารทางสายยางเน้นให้เห็นถึงช่องว่าง: 90.9% ในสหรัฐอเมริกา 80% ในสหภาพยุโรป แต่เพียง 7.69% ในกลุ่มผู้ป่วยในโรงพยาบาลในประเทศจีน การนำไปใช้ในทางคลินิกที่ต่ำและความไม่เชื่อมั่นของผู้บริโภค—บางคนมองว่า FSMP เป็น “ภาษีไอคิว”—ได้สร้าง “กำแพง” ขัดขวางไม่ให้ FSMP เข้าถึงผู้ใช้ปลายทางโดยตรง

“ความคล้ายคลึงกันระหว่างยาและอาหาร” สามารถเสริมศักยภาพ FSMP ได้อย่างไร

FSMP ไม่ได้มีไว้สำหรับผู้ป่วยเท่านั้น แต่ได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการพิเศษของผู้ที่มีข้อจำกัดในการรับประทานอาหาร การย่อยและการดูดซึมบกพร่อง ความผิดปกติทางเมตาบอลิซึม หรือภาวะโรคเฉพาะบางอย่าง โดยพื้นฐานแล้ว มันก็คืออาหารนั่นเอง เพียงแต่ได้รับการปรับแต่งให้เหมาะสมกับความต้องการด้านสุขภาพเฉพาะบุคคลมากขึ้น

1. การบูรณาการตามประเภทของโรค FSMP ประกอบด้วยสามประเภท:

• อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน

• อาหารครบถ้วนทางโภชนาการพร้อมสูตรเฉพาะ

• อาหารที่ขาดคุณค่าทางโภชนาการ



* แผนภูมิที่ 4: การกระจายรูปแบบยา FSMP

กลุ่มที่สองมักใช้กับผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง โรคลำไส้อักเสบ หรือโรคอ้วน โดยสามารถนำส่วนผสมที่มีความคล้ายคลึงกันระหว่างยาและอาหารมาใช้ได้:

• โรคเบาหวาน: สมุนไพรแอสตรากาลัส (Polygonatum odoratum) ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดพร้อมทั้งให้สารอาหาร

• โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง: อัลมอนด์ (บรรเทาอาการไอและหอบหืด) และมันเทศจีน (มีมิวโคโปรตีนช่วยปกป้องเยื่อบุปอด)

• โรคลำไส้อักเสบ: รากเดนโดรเบียม ออฟฟิซิเนล (ผักเบี้ยใหญ่) และรากคุดซู ช่วยซ่อมแซมเยื่อบุลำไส้
  
  

2. การบูรณาการตามกลุ่มเป้าหมาย ณ เดือนมีนาคม พ.ศ. 2568 มีผลิตภัณฑ์ FSMP สำหรับทารก 64 รายการ และสำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปี 178 รายการ โครงการ FSMP ครอบคลุมทุกช่วงวัย โดยมีผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์/หลังคลอด และเด็กเป็นผู้รับประโยชน์หลัก

• ทารก (0–1 ปี): เติมสารสกัดจากต้นฮอว์ธอร์นหรือเยื่อกระเพาะไก่เพื่อช่วยในการย่อยอาหาร โดยผ่านกระบวนการแปรรูปเพื่อเปลี่ยนโมเลกุลขนาดใหญ่ให้เป็นโมเลกุลขนาดเล็กที่ทารกสามารถดูดซึมได้

• หญิงตั้งครรภ์/หลังคลอด: ควรรับประทานอาหารเสริมที่มีกรดโฟลิก ธาตุเหล็ก แคลเซียม และ DHA ร่วมกับพุทราแดง ลำไย และโกจิเบอร์รี่ เพื่อบำรุงเลือด หรือรับประทานร่วมกับมันเทศ อบเชย และรากคุดซู เพื่อช่วยควบคุมเบาหวานขณะตั้งครรภ์

• ผู้สูงอายุ: เพิ่มงาดำ เห็ดหลินจือ และรากแอสตรากาลัส เพื่อเพิ่มพลังชีวิต บำรุงเลือด และเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
  
  

บันทึกแม้โดยทั่วไปจะปลอดภัย แต่ส่วนผสมที่มีความคล้ายคลึงกับยาและอาหารใน FSMP จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์อย่างเข้มงวดในเรื่องปริมาณ ความเข้ากันได้ และประสิทธิภาพ เพื่อหลีกเลี่ยงการกลายเป็น "ผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพทั่วไป"

หัวข้อหลักที่ให้ความสำคัญ: การวิจัยทางคลินิก, โภชนาการที่แม่นยำ, การขยายรูปแบบยา

แม้จะมีนโยบายที่เอื้ออำนวย แต่แนวทาง “ความคล้ายคลึงกันระหว่างยาและอาหาร + FSMP” ยังคงเผชิญกับความท้าทาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านหลักฐานทางวิทยาศาสตร์และการกำหนดมาตรฐาน

1. การวิจัยทางคลินิก สร้างความสัมพันธ์ระหว่างขนาดยาและผลกระทบ การดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย และความปลอดภัยในระยะยาว ผ่านการทดลองทางคลินิกหลายศูนย์และการศึกษาตามหลักฐานเชิงประจักษ์ เพื่อสนับสนุนการขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์และการตลาด

2. โภชนาการแม่นยำ ด้วยความก้าวหน้าทางด้านจีโนมิกส์ ทั้ง FSMP และความคล้ายคลึงกันระหว่างยาและอาหารจะเปลี่ยนจาก “สูตรเดียวสำหรับคนหลายพันคน” ไปเป็น “สูตรเดียวสำหรับคนแต่ละคน” การตรวจทางพันธุกรรมสามารถช่วยกำหนดสูตร FSMP ให้เหมาะสมกับจีโนไทป์ การเผาผลาญ และจุลินทรีย์ในลำไส้ได้

3. การขยายรูปแบบยา ปัจจุบัน FSMP ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ผง 73.5% (178 ผลิตภัณฑ์) ผลิตภัณฑ์เหลว 26% (63 ผลิตภัณฑ์) และผลิตภัณฑ์เม็ดเพียง 1 ผลิตภัณฑ์ โอกาสในอนาคต ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบเหลวมากขึ้น ผลิตภัณฑ์กึ่งแข็ง แคปซูล ยาอม และแม้แต่ FSMP ในรูปแบบขนมขบเคี้ยว โดยไม่ลดทอนประสิทธิภาพทางโภชนาการ

บทสรุป

การบูรณาการความคล้ายคลึงกันระหว่างยาและอาหารเข้ากับ FSMP (Food Strategic Medicine and Food Management) แสดงถึงการผสมผสานภูมิปัญญาด้านสุขภาพแบบจีนดั้งเดิมและวิทยาศาสตร์โภชนาการสมัยใหม่ ซึ่งเป็นแนวทางปฏิบัติที่สำคัญภายใต้ยุทธศาสตร์ “จีนสุขภาพดี” ภาคส่วนนี้อาจมีการเติบโตอย่างรวดเร็วในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า สำหรับผู้ประกอบการ ความสำเร็จในตลาดมูลค่า 114.2 พันล้านหยวนนี้จะขึ้นอยู่กับความเข้มงวดทางวิทยาศาสตร์และนวัตกรรมที่เน้นผู้ใช้เป็นศูนย์กลาง ในขณะเดียวกัน หน่วยงานกำกับดูแลต้องเร่งกำหนดมาตรฐาน ปรับปรุงกระบวนการอนุมัติ และเสริมสร้างการกำกับดูแลเพื่อชี้นำอุตสาหกรรมไปสู่การพัฒนาที่มีสุขภาพดี เป็นระเบียบ และมีคุณภาพสูง

เอกสารอ้างอิง

[1] หยวนเจี้ยน หุยกู บทวิเคราะห์เชิงลึกอุตสาหกรรม FSMP ของจีนปี 2025: ผลประโยชน์จากนโยบายและโอกาสใหม่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติ 206 รายการ

[2] การวิจัยข้อมูลทั่วโลก สถานการณ์ตลาด FSMP ทั่วโลกและในประเทศจีนปี 2025 และแนวโน้มในอนาคต

[3] สถาบันวิจัยอุตสาหกรรมธุรกิจจีน รายงานการคาดการณ์แนวโน้มตลาดอุตสาหกรรม FSMP ของจีน ปี 2025

[4] ข่าวอาหารจีน FSMP ใน “ระบบสองทาง”: โอกาสสดใส เส้นทางท้าทาย

[5] FSMP Navigator การวิเคราะห์ล่าสุดของผลิตภัณฑ์ FSMP ที่ได้รับการอนุมัติ 242 รายการ