FSMP-Branchentrends 2025: Erkenntnisse von Arla Foods Ingredients

An 5. November 2025, bei der Seminar über Milchprodukte und Ernährungswissenschaft, Arla Foods Zutaten (AFI) offiziell veröffentlicht „Alles für den Patienten“ – Branchen- und Verbrauchereinblicke aus China 2025Der Bericht hebt beides hervor: Chancen und Herausforderungen Der chinesische FSMP-Sektor (Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke) steht vor der Herausforderung, dass die klinische Nachfrage steigt und die unterstützenden Maßnahmen weiter ausgebaut werden.

1. Riesiges Marktpotenzial für FSMP in China

Das Weißbuch beleuchtet die Entwicklung von Lebensmittel- und Arzneimittelprodukten (FSMP) in China im vergangenen Jahrzehnt. Im Vergleich zu Europa und den USA stieg China später in den FSMP-Markt ein, doch das rasante Nachfragewachstum, die alternde Bevölkerung und das steigende Gesundheitsbewusstsein schufen günstige Bedingungen.

(Quelle: Grand View Research)

2. Die Akzeptanz der Verbraucher wird durch Geschmack, Textur und Verträglichkeit beeinflusst.

AFI ging eine Partnerschaft ein mit FMCG-Experten Und Lindberg International Durchführung quantitativer und qualitativer Studien:

• 12.000 Patienten in 12 Ländern, einschließlich 1.000 in China

• 40 Patienten in 4 Ländern (Deutschland, Großbritannien, China, USA), einschließlich 10 in China

Wichtigste Erkenntnisse:

• Weltweit erkennen Verbraucher den gesundheitlichen Wert von FSMP an, aber Die Einhaltung der Vorschriften bleibt geringDie

• Chinesische Patienten sind besonders betroffen von Geschmacks-, Textur-, Unverträglichkeits- und VerdauungsproblemeDie

• 25 % der chinesischen Patienten Ich bevorzuge kleinere Portionsgrößen (

• 70 % der globalen und chinesischen Patienten Die Annahme ist, dass eine Reduzierung des Einzeldosisvolumens die Compliance verbessert.

3. Vielfältige Proteinzutaten für gezielte klinische Anwendungen

Sich Herausforderungen stellen in Innovation in Forschung und Entwicklung, klinische Ernährungsberatung, Vertriebskanäle und VerbraucheraufklärungDas Weißbuch schlägt Lösungen vor:

• Lokalisierte Praktiken

• Innovationen bei Inhaltsstoffen und Rezepturen

• Verbesserte F&E- und Produktiterationsmechanismen

• Integration digitaler und intelligenter Ernährungsinterventionen

• Aufbau eines kollaborativen Ökosystems

Proteine Sie sind die Kernnährstoffe in FSMP und unterstützen die Aminosäureversorgung, die Muskelfunktion, die Immunregulation, die Darmregeneration und Stoffwechselprozesse. Die Forschung zu den Zusammenhängen zwischen Proteinstruktur und -funktion treibt diese Entwicklung voran. Zusammensetzungsdesign für spezifische PatientengruppenDie

AFI hat eine Reihe von medizinischen Ernährungsproteinen für verschiedene klinische Bedürfnisse eingeführt:

Diese vielfältigen Proteinlösungen bieten gezielte Optionen für KlinikerDie

4. Branchenperspektive

Alexander Leufgen, Leiter der AFI-Niederlassung für den asiatisch-pazifischen Raum, betonte:

„FSMP ist nicht nur Wissenschaft, sondern auch eine gesellschaftliche Verantwortung, die eng mit der Lebensqualität verbunden ist. In den letzten 20 Jahren haben wir Chinas Wandel von einer rein regulatorischen Institution zu einem innovationsgetriebenen Wachstum miterlebt. 2025 jährt sich die Inkraftsetzung der überarbeiteten Richtlinien zum zehnten Mal.“ Lebensmittelsicherheitsgesetz und die rechtliche Anerkennung des FSMP. Anlässlich dieses Meilensteins teilt AFI Brancheneinblicke, um Partnern zu helfen, Markttrends und klinische Bedürfnisse zu verstehen und so eine qualitativ hochwertige Entwicklung voranzutreiben. Wir werden weiterhin mit Industrie, Kliniken und Forschungseinrichtungen zusammenarbeiten, um ein offenes, für alle Beteiligten vorteilhaftes Innovationsökosystem aufzubauen und sicherzustellen, dass Ernährung zu einer Säule von „Healthy China“ wird.“

Abschluss

Der FSMP-Weißbuch 2025 unterstreicht Chinas enormes Marktpotenzial, hebt hervor Herausforderungen im Bereich der Verbraucherkonformitätund verweist auf Proteininnovation als ein wichtiger Treiber der klinischen Ernährung. Dank der Führungsrolle von AFI ist die Branche bestens gerüstet, sich weiterzuentwickeln in Richtung personalisierte, wissenschaftlich fundierte und patientenzentrierte LösungenDie

Referenzen:

1. Zutaten von Arla Foods. Den Code knacken: Patientenpräferenzen und Schwierigkeiten mit medizinischer Ernährung erforschen — Fokus auf den Bericht chinesischer Befragter. 2024.

2. Lindberg International. Qualitative Studie zur medizinischen Ernährung: China. 2024.

3. FMCG-Gurus. Datenbank für medizinische Ernährungsinformationen: China. 2023.

4. Shahnaz T, Fawole AO, Adeyanju AA, et al. Nahrungsproteine ​​als funktionelle Inhaltsstoffe in der Behandlung chronischer Krankheiten: Ein kurzer Überblick. Nutrients, 2024, 16(14): 2323. doi:10.3390/nu16142323.

5. Zutaten von Arla Foods. Medizinische Ernährung. 2025. Link