FSMP उद्योग के रुझान 2025: आर्ला फूड्स इंग्रेडिएंट्स से प्राप्त अंतर्दृष्टि
पर 5 नवंबर, 2025, पर डेयरी सामग्री और पोषण विज्ञान संगोष्ठी, अर्ला फूड्स इंग्रेडिएंट्स (एएफआई) आधिकारिक तौर पर जारी किया गया “सब कुछ मरीज़ के लिए” — 2025 चीन FSMP उद्योग और उपभोक्ता अंतर्दृष्टि श्वेत पत्ररिपोर्ट में दोनों बातों पर प्रकाश डाला गया है। अवसर और चुनौतियाँ चीन के एफएसएमपी (विशेष चिकित्सा प्रयोजनों के लिए खाद्य पदार्थ) क्षेत्र को नैदानिक मांग में वृद्धि और सहायक नीतियों के निरंतर विस्तार के कारण चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है।
1. चीन में FSMP के लिए अपार बाजार क्षमता
इस श्वेत पत्र में चीन में पिछले एक दशक में हुए FSMP विकास की समीक्षा की गई है। यूरोप और अमेरिका की तुलना में चीन ने FSMP बाजार में देर से प्रवेश किया, लेकिन तीव्र मांग वृद्धि, बढ़ती उम्र वाली आबादी और स्वास्थ्य के प्रति बढ़ती जागरूकता ने अनुकूल परिस्थितियां उत्पन्न की हैं।
| वर्ष | बाजार का आकार (चीन एफएसएमपी) |
|---|---|
| 2024 | लगभग 17 बिलियन आरएमबी |
| 2030 (पूर्वानुमान) | लगभग 24 बिलियन आरएमबी |
(स्रोत: ग्रैंड व्यू रिसर्च)
2. स्वाद, बनावट और सहनशीलता से प्रभावित उपभोक्ता अनुपालन
एएफआई ने साझेदारी की एफएमसीजी गुरु और लिंडबर्ग इंटरनेशनल मात्रात्मक और गुणात्मक अध्ययन करने के लिए:
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12 देशों में 12,000 मरीज, शामिल चीन में 1,000
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4 देशों में 40 मरीज (जर्मनी, ब्रिटेन, चीन, अमेरिका), सहित चीन में 10
महत्वपूर्ण अंतर्दृष्टि:
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वैश्विक उपभोक्ता एफएसएमपी के स्वास्थ्य लाभ को पहचानते हैं, लेकिन अनुपालन का स्तर अभी भी कम है।.
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चीनी मरीज विशेष रूप से प्रभावित होते हैं स्वाद, बनावट, असहिष्णुता और पाचन संबंधी समस्याएं.
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चीनी रोगियों में से 25% कम मात्रा में परोसे जाने वाले पदार्थ (
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वैश्विक और चीनी रोगियों में से 70% मेरा मानना है कि एक खुराक की मात्रा कम करने से दवा लेने में अनुपालन बेहतर होता है।
3. लक्षित नैदानिक अनुप्रयोगों के लिए विविध प्रोटीन घटक
चुनौतियों का सामना करना अनुसंधान एवं विकास नवाचार, नैदानिक पोषण सहायता, पहुंच चैनल और उपभोक्ता शिक्षाश्वेत पत्र में समाधान प्रस्तावित किए गए हैं:
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स्थानीय प्रथाओं
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सामग्री और निर्माण में नवाचार
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उन्नत अनुसंधान एवं विकास एवं उत्पाद पुनरावृति तंत्र
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डिजिटल और बुद्धिमान पोषण संबंधी हस्तक्षेपों का एकीकरण
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सहयोगात्मक पारिस्थितिकी तंत्र निर्माण
प्रोटीन FSMP में अमीनो एसिड की आपूर्ति, मांसपेशियों के कार्य, प्रतिरक्षा विनियमन, आंतों की मरम्मत और चयापचय संबंधी हस्तक्षेपों में सहायक प्रमुख पोषक तत्व होते हैं। प्रोटीन संरचना-कार्य संबंधों पर शोध इस प्रक्रिया को गति प्रदान कर रहा है। विशिष्ट रोगी समूहों के लिए घटक डिजाइन.
एएफआई ने विविध नैदानिक आवश्यकताओं के लिए कई प्रकार के चिकित्सीय पोषण प्रोटीन पेश किए हैं:
| नैदानिक अनुप्रयोग | प्रोटीन घटक |
|---|---|
| दीर्घकालिक गुर्दा रोग (सीकेडी) | β-लैक्टोग्लोबुलिन (BLG) |
| सूजा आंत्र रोग | केसीन ग्लाइकोमैक्रोपेप्टाइड |
| फेनिलकेटोनुरिया (पीकेयू) | व्हे प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट्स |
| प्रोटीन कुपोषण | सांद्रित मट्ठा प्रोटीन |
| टाइप 2 मधुमेह | पृथक मट्ठा प्रोटीन |
| जन्मजात चयापचय संबंधी विकार | माइसेलर केसिन |
ये विविध प्रोटीन समाधान प्रदान करते हैं चिकित्सकों के लिए लक्षित विकल्प.
4. उद्योग का दृष्टिकोण
एएफआई के एशिया-प्रशांत प्रमुख अलेक्जेंडर ल्यूफगेन ने इस बात पर जोर दिया:
“FSMP न केवल एक विज्ञान है, बल्कि जीवन की गुणवत्ता से जुड़ी एक सामाजिक जिम्मेदारी भी है। पिछले 20 वर्षों में, हमने चीन को नियामक व्यवस्था से नवाचार-संचालित विकास की ओर छलांग लगाते देखा है। 2025 संशोधित FSMP की 10वीं वर्षगांठ है। खाद्य सुरक्षा कानून और FSMP की कानूनी मान्यता। इस महत्वपूर्ण अवसर पर, AFI उद्योग जगत की जानकारियों को साझा करता है ताकि साझेदारों को बाजार के रुझानों और नैदानिक आवश्यकताओं को समझने में मदद मिल सके और उच्च गुणवत्ता वाले विकास को बढ़ावा मिल सके। हम उद्योग, नैदानिक और अनुसंधान संस्थानों के साथ मिलकर एक खुला, पारस्परिक लाभ वाला नवाचार पारिस्थितिकी तंत्र बनाने के लिए काम करते रहेंगे, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि पोषण स्वस्थ चीन का एक महत्वपूर्ण स्तंभ बन जाए।
निष्कर्ष
2025 एफएसएमपी श्वेत पत्र चीन की विशाल बाजार क्षमता को रेखांकित करता है, मुख्य बिंदुओं को उजागर करता है उपभोक्ता अनुपालन चुनौतियाँऔर इंगित करता है प्रोटीन नवाचार नैदानिक पोषण के एक प्रमुख चालक के रूप में। एएफआई के नेतृत्व में, उद्योग विकास की ओर अग्रसर है। व्यक्तिगत, विज्ञान-आधारित और रोगी-केंद्रित समाधान.
संदर्भ:
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आर्ला फूड्स की सामग्री। रहस्य को सुलझाना: चिकित्सा पोषण के संबंध में रोगियों की प्राथमिकताओं और संघर्षों का अन्वेषण - चीनी उत्तरदाताओं की रिपोर्ट पर केंद्रित। 2024.
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लिंडबर्ग इंटरनेशनल। चिकित्सा पोषण पर गुणात्मक अध्ययन: चीन। 2024.
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एफएमसीजी विशेषज्ञ। चिकित्सा पोषण संबंधी जानकारियों का डेटाबेस: चीन। 2023.
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[पबमेड] शाहनाज़ टी, फावोले एओ, अदेयांजू एए, एट अल। दीर्घकालिक रोगों के प्रबंधन में कार्यात्मक अवयवों के रूप में खाद्य प्रोटीन: एक संक्षिप्त समीक्षा। पोषक तत्व, 2024, 16(14): 2323. doi:10.3390/nu16142323.
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आर्ला फूड्स की सामग्री। चिकित्सा पोषण। 2025. जोड़ना

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