اتجاهات صناعة الأغذية الصحية 2025: رؤى من شركة آرلا فودز إنغريدينتس

على 5 نوفمبر 2025، في ندوة حول مكونات الألبان وعلوم التغذية، مكونات أرلا للأغذية (AFI) تم إصداره رسمياً "كل شيء من أجل المريض" - ورقة بيضاء حول رؤى صناعة ومستهلكي منتجات العناية الشخصية في الصين لعام 2025يسلط التقرير الضوء على كل من الفرص والتحديات يواجه قطاع الأغذية ذات الأغراض الطبية الخاصة في الصين ارتفاع الطلب السريري واستمرار توسع السياسات الداعمة.

1. إمكانات سوقية هائلة لمنتجات إدارة سلامة الأغذية في الصين

تستعرض الورقة البيضاء تطور خدمات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية خلال العقد الماضي في الصين. وبالمقارنة مع أوروبا والولايات المتحدة، دخلت الصين سوق خدمات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية متأخرة، إلا أن النمو السريع في الطلب، وشيخوخة السكان، وارتفاع الوعي الصحي قد خلقت ظروفاً مواتية.

(المصدر: جراند فيو ريسيرش)

2. امتثال المستهلك يتأثر بالطعم والملمس والتحمل

دخلت مؤسسة AFI في شراكة مع خبراء السلع الاستهلاكية سريعة التداول و ليندبيرغ إنترناشونال لإجراء دراسات كمية ونوعية:

• 12000 مريض في 12 دولة، مشتمل ألف في الصين

• 40 مريضاً في 4 دول (ألمانيا، المملكة المتحدة، الصين، الولايات المتحدة)، بما في ذلك 10 في الصين

أهم النقاط الرئيسية:

• يدرك المستهلكون العالميون القيمة الصحية لمنتجات FSMP، ولكن لا يزال مستوى الامتثال منخفضًا.

• يتأثر المرضى الصينيون بشكل خاص بـ الطعم، والملمس، وعدم التحمل، ومشاكل الجهاز الهضمي.

• 25% من المرضى الصينيين يفضل أحجام حصص أصغر (

• 70% من المرضى العالميين والصينيين أعتقد أن تقليل حجم الجرعة الواحدة يحسن الالتزام بالعلاج.

3. مكونات بروتينية متنوعة لتطبيقات سريرية محددة

مواجهة التحديات في الابتكار في مجال البحث والتطوير، ودعم التغذية السريرية، وقنوات الوصول، وتثقيف المستهلكوتقترح الورقة البيضاء حلولاً:

• الممارسات المحلية

• ابتكار المكونات والتركيبات

• آليات مطورة للبحث والتطوير وتكرار المنتجات

• دمج التدخلات الغذائية الرقمية والذكية

• بناء النظام البيئي التعاوني

البروتينات تُعدّ هذه العناصر الغذائية أساسية في نظام FSMP الغذائي، حيث تدعم إمداد الأحماض الأمينية، ووظائف العضلات، وتنظيم المناعة، وإصلاح الأمعاء، والتدخلات الأيضية. ويُسهم البحث في علاقات بنية البروتين بوظيفته في دفع عجلة هذا البحث. تصميم المكونات لمجموعات محددة من المرضى.

قدمت شركة AFI مجموعة من البروتينات الغذائية الطبية لتلبية الاحتياجات السريرية المتنوعة:

توفر هذه الحلول البروتينية المتنوعة خيارات محددة للأطباء.

4. منظور الصناعة

أكد ألكسندر لوفجن، رئيس قسم آسيا والمحيط الهادئ في معهد الفيلم الأمريكي، على ما يلي:

"إن برنامج إدارة سلامة الأغذية ليس مجرد علم، بل هو أيضاً مسؤولية اجتماعية مرتبطة بجودة الحياة. على مدى العشرين عاماً الماضية، شهدنا قفزة الصين من مرحلة التنظيم إلى النمو القائم على الابتكار. ويصادف عام 2025 الذكرى السنوية العاشرة لكل من النسخة المعدلة قانون سلامة الغذاء والاعتراف القانوني ببرنامج FSMP. في هذه المرحلة الهامة، تشارك AFI رؤى القطاع لمساعدة الشركاء على فهم اتجاهات السوق والاحتياجات السريرية، مما يدفع عجلة التطوير عالي الجودة. سنواصل التعاون مع المؤسسات الصناعية والسريرية والبحثية لبناء منظومة ابتكار مفتوحة ومربحة للجميع، لضمان أن يصبح التغذية ركيزة أساسية في مبادرة "الصين الصحية".

خاتمة

ال الورقة البيضاء لبرنامج إدارة الغابات لعام 2025 يؤكد ذلك على الإمكانات السوقية الهائلة للصين، ويسلط الضوء على تحديات امتثال المستهلكويشير إلى ابتكار البروتين باعتبارها محركًا رئيسيًا للتغذية السريرية. وبفضل ريادة معهد التغذية الأمريكية، فإن هذا القطاع مهيأ للتطور نحو حلول شخصية، مدعومة علمياً، ومتمحورة حول المريض.

مراجع:

1. مكونات أطعمة آرلا. فك الشفرة: استكشاف تفضيلات المرضى ومعاناتهم مع التغذية الطبية - التركيز على تقرير المستجيبين الصينيين. 2024.

2. ليندبيرغ إنترناشونال. دراسة نوعية حول التغذية الطبية: الصين. 2024.

3. خبراء السلع الاستهلاكية سريعة التداول. قاعدة بيانات رؤى التغذية الطبية: الصين. 2023.

4. شهناز تي، فاولي آو، أديانجو آ، وآخرون. البروتينات الغذائية كمكونات وظيفية في إدارة الأمراض المزمنة: مراجعة موجزة. المغذيات، 2024، 16(14): 2323. doi:10.3390/nu16142323.

5. مكونات أطعمة آرلا. التغذية الطبية. 2025. وصلة