Trend Industri FSMP 2025: Wawasan daripada Bahan-bahan Arla Foods

Hidup 5 November 2025, pada Seminar Sains Pemakanan & Bahan-bahan Tenusu, Bahan-bahan Makanan Arla (AFI) secara rasminya mengeluarkan “Semua untuk Pesakit” — Kertas Putih Wawasan Industri dan Pengguna FSMP China 2025Laporan itu mengetengahkan kedua-dua peluang dan cabaran menghadapi sektor FSMP (Makanan untuk Tujuan Perubatan Khas) China apabila permintaan klinikal meningkat dan dasar sokongan terus berkembang.

1. Potensi Pasaran yang Besar untuk FSMP di China

Kertas putih ini mengulas dekad pembangunan FSMP yang lalu di China. Berbanding dengan Eropah dan Amerika Syarikat, China memasuki pasaran FSMP kemudian, tetapi pertumbuhan permintaan yang pesat, populasi yang semakin tua, dan peningkatan kesedaran kesihatan telah mewujudkan keadaan yang menggalakkan.

(Sumber: Grand View Research)

2. Pematuhan Pengguna Dipengaruhi oleh Rasa, Tekstur dan Toleransi

AFI bekerjasama dengan Guru FMCG dan Lindberg Antarabangsa untuk menjalankan kajian kuantitatif dan kualitatif:

• 12,000 pesakit merentasi 12 buah negara, termasuk 1,000 di China

• 40 pesakit di 4 negara (Jerman, UK, China, AS), termasuk 10 di China

Wawasan utama:

• Pengguna global mengiktiraf nilai kesihatan FSMP, tetapi pematuhan kekal rendah.

• Pesakit Cina amat terjejas oleh rasa, tekstur, intoleransi dan masalah pencernaan.

• 25% pesakit Cina lebih suka saiz hidangan yang lebih kecil (

• 70% pesakit global dan Cina percaya bahawa mengurangkan isipadu dos tunggal meningkatkan pematuhan.

3. Bahan Protein yang Dipelbagaikan untuk Aplikasi Klinikal yang Disasarkan

Menghadapi cabaran dalam Inovasi R&D, sokongan pemakanan klinikal, saluran akses dan pendidikan pengguna, kertas putih itu mencadangkan penyelesaian:

• Amalan setempat

• Inovasi ramuan dan formulasi

• Mekanisme R&D dan iterasi produk yang dinaik taraf

• Integrasi intervensi pemakanan digital dan pintar

• Pembinaan ekosistem kolaboratif

Protein merupakan nutrien teras dalam FSMP, menyokong bekalan asid amino, fungsi otot, pengawalaturan imun, pembaikan usus dan intervensi metabolik. Penyelidikan tentang hubungan struktur-fungsi protein sedang memacu reka bentuk ramuan untuk kumpulan pesakit tertentu.

AFI telah memperkenalkan pelbagai protein pemakanan perubatan untuk pelbagai keperluan klinikal:

Larutan protein yang pelbagai ini menyediakan pilihan yang disasarkan untuk doktor.

4. Perspektif Industri

Alexander Leufgen, Ketua Asia-Pasifik AFI, menekankan:

“FSMP bukan sahaja satu sains tetapi juga tanggungjawab sosial yang terikat dengan kualiti hidup. Sepanjang 20 tahun yang lalu, kita telah menyaksikan lonjakan China daripada penubuhan kawal selia kepada pertumbuhan yang didorong oleh inovasi. 2025 menandakan ulang tahun ke-10 kedua-dua pindaan tersebut Undang-undang Keselamatan Makanan dan pengiktirafan undang-undang FSMP. Pada peristiwa penting ini, AFI berkongsi pandangan industri untuk membantu rakan kongsi memahami trend pasaran dan keperluan klinikal, memacu pembangunan berkualiti tinggi. Kami akan terus bekerjasama dengan industri, institusi klinikal dan penyelidikan untuk membina ekosistem inovasi yang terbuka dan menang-menang, memastikan pemakanan menjadi tonggak China yang Sihat.”

Kesimpulan

Yang Kertas Putih FSMP 2025 menggariskan potensi pasaran China yang luas, mengetengahkan cabaran pematuhan pengguna, dan menunjuk kepada inovasi protein sebagai pemacu utama pemakanan klinikal. Dengan kepimpinan AFI, industri ini bersedia untuk berkembang ke arah penyelesaian yang diperibadikan, disokong sains dan berpusatkan pesakit.

Rujukan:

1. Bahan-bahan Makanan Arla. Meneroka kod: Meneroka pilihan pesakit dan masalah dengan pemakanan perubatan — Tumpuan pada laporan responden Cina. 2024.

2. Lindberg Antarabangsa. Kajian kualitatif mengenai pemakanan perubatan: China. 2024.

3. Guru-guru FMCG. Pangkalan data wawasan pemakanan perubatan: China. 2023.

4. [ PubMed ] Shahnaz T, Fawole AO, Adeyanju AA, et al. Protein Makanan sebagai Bahan Fungsian dalam Pengurusan Penyakit Kronik: Satu Kajian Ringkas. Nutrien, 2024, 16(14): 2323. doi:10.3390/nu16142323.

5. Bahan-bahan Makanan Arla. Pemakanan Perubatan. 2025. Pautan