روندهای صنعت FSMP در سال 2025: بینش‌هایی از مواد اولیه Arla Foods

روشن ۵ نوامبر ۲۰۲۵، در سمینار مواد لبنی و علوم تغذیه، مواد اولیه آرلا فودز (AFI) را رسماً منتشر کرد «همه چیز برای بیمار» - گزارش تحلیلی بینش‌های صنعت و مصرف‌کننده FSMP چین در سال ۲۰۲۵این گزارش هر دو مورد را برجسته می‌کند فرصت‌ها و چالش‌ها با افزایش تقاضای بالینی و گسترش سیاست‌های حمایتی، بخش FSMP (غذاهای ویژه پزشکی) چین با این مشکل مواجه است.

۱. پتانسیل بازار عظیم برای FSMP در چین

این گزارش، دهه گذشته توسعه FSMP در چین را بررسی می‌کند. در مقایسه با اروپا و ایالات متحده، چین دیرتر وارد بازار FSMP شد، اما رشد سریع تقاضا، افزایش جمعیت مسن و افزایش آگاهی در مورد سلامت، شرایط مطلوبی را ایجاد کرده است.

(منبع: گرند ویو ریسرچ)

۲. رضایت مصرف‌کننده تحت تأثیر طعم، بافت و تحمل

AFI با این شرکت همکاری کرد متخصصان FMCG و لیندبرگ اینترنشنال برای انجام مطالعات کمی و کیفی:

• ۱۲۰۰۰ بیمار در ۱۲ کشور، از جمله ۱۰۰۰ نفر در چین

• ۴۰ بیمار در ۴ کشور (آلمان، انگلستان، چین، ایالات متحده)، از جمله ۱۰ در چین

بینش‌های کلیدی:

• مصرف‌کنندگان جهانی ارزش سلامت FSMP را تشخیص می‌دهند، اما انطباق همچنان پایین است.

• بیماران چینی به طور خاص تحت تأثیر قرار می‌گیرند طعم، بافت، عدم تحمل و مشکلات گوارشی.

• ۲۵٪ از بیماران چینی اندازه‌های کوچکتر (کمتر از ۷۰ میلی‌لیتر) را ترجیح دهید.

• ۷۰٪ از بیماران جهانی و چینی معتقدند کاهش حجم تک دوز، انطباق با درمان را بهبود می‌بخشد.

۳. ترکیبات پروتئینی متنوع برای کاربردهای بالینی هدفمند

مواجهه با چالش‌ها در نوآوری در تحقیق و توسعه، پشتیبانی تغذیه بالینی، کانال‌های دسترسی و آموزش مصرف‌کننده، این گزارش راه حل هایی را پیشنهاد می کند:

• شیوه‌های محلی

• نوآوری در ترکیبات و فرمولاسیون

• مکانیزم‌های تحقیق و توسعه و تکرار محصول ارتقا یافته

• ادغام مداخلات تغذیه‌ای دیجیتال و هوشمند

• ساخت اکوسیستم مشارکتی

پروتئین‌ها مواد مغذی اصلی در FSMP هستند که از تأمین اسید آمینه، عملکرد عضلات، تنظیم سیستم ایمنی، ترمیم روده و مداخلات متابولیکی پشتیبانی می‌کنند. تحقیقات در مورد روابط ساختار-عملکرد پروتئین در حال انجام است. طراحی مواد تشکیل دهنده برای گروه های خاص بیمار.

AFI طیف وسیعی از پروتئین‌های تغذیه‌ای پزشکی را برای نیازهای بالینی متنوع معرفی کرده است:

این محلول‌های پروتئینی متنوع، موارد زیر را ارائه می‌دهند: گزینه‌های هدفمند برای پزشکان.

۴. چشم‌انداز صنعت

الکساندر لفگن، رئیس آسیا و اقیانوسیه AFI، تأکید کرد:

«FSMP نه تنها یک علم، بلکه یک مسئولیت اجتماعی مرتبط با کیفیت زندگی است. در طول 20 سال گذشته، ما شاهد جهش چین از استقرار نظارتی به رشد مبتنی بر نوآوری بوده‌ایم. سال 2025 دهمین سالگرد هر دو اصلاحیه است.» قانون ایمنی مواد غذایی و به رسمیت شناختن قانونی FSMP. در این نقطه عطف، AFI بینش‌های صنعتی را به اشتراک می‌گذارد تا به شرکا در درک روندهای بازار و نیازهای بالینی کمک کند و توسعه با کیفیت بالا را هدایت کند. ما به همکاری با موسسات صنعتی، بالینی و تحقیقاتی ادامه خواهیم داد تا یک اکوسیستم نوآوری باز و برد-برد بسازیم و تضمین کنیم که تغذیه به ستونی از چین سالم تبدیل شود.

نتیجه‌گیری

گزارش رسمی FSMP 2025 بر پتانسیل گسترده بازار چین تأکید می‌کند، نکات برجسته چالش‌های انطباق مصرف‌کننده، و اشاره به نوآوری پروتئین به عنوان یک محرک کلیدی تغذیه بالینی. با رهبری AFI، این صنعت آماده است تا به سمت ... تکامل یابد. راهکارهای شخصی‌سازی‌شده، مبتنی بر علم و بیمارمحور.

مراجع:

1. مواد اولیه آرلا فودز رمزگشایی: بررسی ترجیحات و مشکلات بیمار با تغذیه پزشکی - تمرکز بر گزارش پاسخ دهندگان چینی. ۲۰۲۴.

2. شرکت بین‌المللی لیندبرگ مطالعه کیفی در مورد تغذیه پزشکی: چین. ۲۰۲۴.

3. متخصصان کالاهای مصرفی سریع (FMCG). پایگاه داده بینش‌های تغذیه پزشکی: چین. ۲۰۲۳.

4. [ PubMed ] Shahnaz T, Fawole AO, Adeyanju AA, et al. پروتئین‌های غذایی به عنوان مواد تشکیل‌دهنده کاربردی در مدیریت بیماری‌های مزمن: یک بررسی مختصر. مواد مغذی، 2024، 16(14): 2323. doi:10.3390/nu16142323.

5. مواد اولیه آرلا فودز تغذیه پزشکی. ۲۰۲۵. پیوند