FSMP業界のトレンド2025:アーラフーズ・イングレディエンツからの洞察
の上 2025年11月5日で 乳製品原料と栄養科学セミナー、 アーラフーズ・イングレディエンツ(AFI) 正式にリリースされた 「すべては患者のために」―2025年中国FSMP業界および消費者インサイト白書この報告書は、 機会と課題 中国のFSMP(特殊医療用食品)分野は、臨床需要の高まりと支援政策の拡大に伴い、様々な課題に直面している。
1. 中国におけるFSMPの巨大な市場潜在力
本白書は、中国における過去10年間のFSMP(食品添加物入り医薬品)開発の経緯を概説する。欧米諸国と比較すると、中国はFSMP市場への参入が遅かったものの、急速な需要拡大、高齢化、そして健康意識の高まりといった要因が、好ましい環境を作り出している。
| 年 | 市場規模(中国食品安全・製造販売業者) |
|---|---|
| 2024 | 約170億人民元 |
| 2030年(予測) | 約240億人民元 |
(出典:グランドビューリサーチ)
2. 消費者のコンプライアンスは、味、食感、耐性によって左右される
AFIは提携し 日用消費財の達人たち そして リンドバーグ・インターナショナル 定量的および定性的な調査を実施する:
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12か国にわたる1万2000人の患者、 含む 中国で1,000人
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4か国で40人の患者 (ドイツ、イギリス、中国、アメリカを含む) 中国で10位
重要なポイント:
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世界の消費者はFSMPの健康上の価値を認識しているが、 遵守率は依然として低い。
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中国の患者は特に以下の影響を受けます 味、食感、不耐性、消化器系の問題。
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中国人患者の25% 70ml未満の小さめの量をお勧めします。
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世界の患者と中国の患者の70% 1回投与量を減らすことで、服薬遵守率が向上すると考えている。
3. 臨床応用を目的とした多様なタンパク質成分
課題に直面して 研究開発におけるイノベーション、臨床栄養サポート、アクセスチャネル、および消費者教育この白書では、以下の解決策を提案している。
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地域に根ざした取り組み
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成分と処方の革新
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研究開発および製品反復メカニズムの強化
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デジタルおよびインテリジェントな栄養介入の統合
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協働的なエコシステムの構築
タンパク質 FSMPの主要栄養素は、アミノ酸供給、筋肉機能、免疫調節、腸管修復、代謝介入をサポートする。タンパク質の構造と機能の関係に関する研究が、 特定の患者グループ向けの成分設計。
AFIは、多様な臨床ニーズに対応するため、様々な医療用栄養タンパク質製品を開発しました。
| 臨床応用 | タンパク質成分 |
|---|---|
| 慢性腎臓病(CKD) | β-ラクトグロブリン(BLG) |
| 炎症性腸疾患 | カゼイングリコマクロペプチド |
| フェニルケトン尿症(PKU) | ホエイプロテイン加水分解物 |
| タンパク質栄養失調 | 濃縮ホエイプロテイン |
| 2型糖尿病 | 分離ホエイプロテイン |
| 先天性代謝障害 | ミセルカゼイン |
これらの多様なタンパク質ソリューションは 臨床医向けのターゲットオプション。
4.業界の視点
AFIのアジア太平洋地域責任者であるアレクサンダー・ロイフゲン氏は、次のように強調した。
「FSMPは単なる科学ではなく、生活の質に関わる社会的責任でもあります。過去20年間、私たちは中国が規制体制からイノベーション主導の成長へと飛躍するのを目の当たりにしてきました。2025年は、改訂されたFSMPの10周年にあたります。 食品安全法 そしてFSMPの法的承認。この節目において、AFIは業界の知見を共有し、パートナー企業が市場動向や臨床ニーズを理解し、質の高い開発を推進できるよう支援します。私たちは今後も業界、臨床機関、研究機関と協力し、オープンで相互に利益のあるイノベーションエコシステムを構築し、栄養が「健康な中国」の柱となるよう尽力してまいります。
結論
の 2025年FSMP白書 中国の巨大な市場潜在力を強調し、 消費者コンプライアンスの課題、そして、 タンパク質イノベーション 臨床栄養の主要な推進力として。AFIのリーダーシップの下、業界は進化を遂げようとしています。 個別化され、科学的根拠に基づき、患者中心のソリューション。
参考文献:
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アーラフーズの原材料。 謎を解き明かす:医療栄養に関する患者の好みと課題を探る ― 中国人回答者に焦点を当てたレポート。 2024年。
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リンドバーグ・インターナショナル 医療栄養に関する定性調査:中国 2024年。
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日用消費財のエキスパートたち。 医療栄養に関する知見データベース:中国。 2023年。
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Shahnaz T、Fawole AO、Adeyanju AA、他 慢性疾患の管理における機能性成分としての食品タンパク質:簡潔なレビュー。 Nutrients、2024、16(14):2323。doi:10.3390/nu16142323。
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アーラフーズの原材料。 医療栄養学 2025年。 リンク

補足資料
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