Tren Industri FSMP 2025: Wawasan dari Arla Foods Ingredients

Pada 5 November 2025, di Seminar Ilmu Gizi dan Bahan-Bahan Susu, Bahan-Bahan Makanan Arla (AFI) secara resmi merilis “Semua Demi Pasien” — Buku Putih Wawasan Industri dan Konsumen FSMP China 2025Laporan tersebut menyoroti baik hal-hal berikut ini: peluang dan tantangan Menghadapi sektor FSMP (Makanan untuk Keperluan Medis Khusus) China seiring meningkatnya permintaan klinis dan terus meluasnya kebijakan pendukung.

1. Potensi Pasar yang Sangat Besar untuk FSMP di China

Makalah ini mengulas perkembangan FSMP di Tiongkok selama dekade terakhir. Dibandingkan dengan Eropa dan AS, Tiongkok memasuki pasar FSMP lebih lambat, tetapi pertumbuhan permintaan yang pesat, populasi yang menua, dan meningkatnya kesadaran akan kesehatan telah menciptakan kondisi yang menguntungkan.

(Sumber: Grand View Research)

2. Kepatuhan Konsumen Dipengaruhi oleh Rasa, Tekstur, dan Toleransi

AFI bermitra dengan Pakar FMCG Dan Lindberg Internasional untuk melakukan studi kuantitatif dan kualitatif:

• 12.000 pasien di 12 negara, termasuk 1.000 di Tiongkok

• 40 pasien di 4 negara (Jerman, Inggris, Tiongkok, AS), termasuk 10 di Tiongkok

Wawasan utama:

• Konsumen global mengakui nilai kesehatan FSMP, tetapi tingkat kepatuhan masih rendah.

• Pasien Tionghoa sangat terpengaruh oleh rasa, tekstur, intoleransi, dan masalah pencernaan.

• 25% pasien Tiongkok lebih menyukai ukuran porsi yang lebih kecil (

• 70% pasien global dan Tiongkok percaya bahwa mengurangi volume dosis tunggal meningkatkan kepatuhan.

3. Beragam Bahan Protein untuk Aplikasi Klinis yang Ditargetkan

Menghadapi tantangan dalam Inovasi R&D, dukungan nutrisi klinis, saluran akses, dan edukasi konsumen.Makalah putih tersebut mengusulkan solusi:

• Praktik-praktik yang terlokalisasi

• Inovasi bahan dan formulasi

• Mekanisme penelitian dan pengembangan serta iterasi produk yang ditingkatkan.

• Integrasi intervensi gizi digital dan cerdas

• Membangun ekosistem kolaboratif

Protein merupakan nutrisi inti dalam FSMP, yang mendukung pasokan asam amino, fungsi otot, regulasi kekebalan tubuh, perbaikan usus, dan intervensi metabolisme. Penelitian tentang hubungan struktur-fungsi protein mendorong Desain bahan untuk kelompok pasien tertentu.

AFI telah memperkenalkan berbagai protein nutrisi medis untuk beragam kebutuhan klinis:

Solusi protein yang beragam ini menyediakan pilihan yang ditargetkan untuk para klinisi.

4. Perspektif Industri

Alexander Leufgen, Kepala AFI untuk Asia-Pasifik, menekankan:

“FSMP bukan hanya ilmu pengetahuan tetapi juga tanggung jawab sosial yang terkait dengan kualitas hidup. Selama 20 tahun terakhir, kita telah menyaksikan lompatan Tiongkok dari pembentukan regulasi menuju pertumbuhan yang didorong oleh inovasi. Tahun 2025 menandai peringatan 10 tahun revisi FSMP.” Hukum Keamanan Pangan dan pengakuan hukum FSMP. Pada tonggak penting ini, AFI berbagi wawasan industri untuk membantu mitra memahami tren pasar dan kebutuhan klinis, mendorong pengembangan berkualitas tinggi. Kami akan terus berkolaborasi dengan industri, lembaga klinis, dan penelitian untuk membangun ekosistem inovasi yang terbuka dan saling menguntungkan, memastikan nutrisi menjadi pilar China Sehat.”

Kesimpulan

Itu Makalah Putih FSMP 2025 menggarisbawahi potensi pasar China yang luas, menyoroti tantangan kepatuhan konsumen, dan menunjuk ke inovasi protein Sebagai penggerak utama nutrisi klinis. Dengan kepemimpinan AFI, industri ini siap untuk berkembang ke arah tersebut. solusi yang dipersonalisasi, didukung sains, dan berpusat pada pasien.

Referensi:

1. Bahan-bahan Arla Foods. Mengungkap rahasia: Menjelajahi preferensi dan kesulitan pasien terkait nutrisi medis — Fokus pada laporan responden Tiongkok. Tahun 2024.

2. Lindberg Internasional. Studi kualitatif tentang nutrisi medis: Cina. Tahun 2024.

3. Pakar FMCG. Basis data wawasan nutrisi medis: Cina. Tahun 2023.

4. Shahnaz T, Fawole AO, Adeyanju AA, dkk. Protein Makanan sebagai Bahan Fungsional dalam Pengelolaan Penyakit Kronis: Tinjauan Singkat. Nutrien, 2024, 16(14): 2323. doi:10.3390/nu16142323.

5. Bahan-bahan Arla Foods. Nutrisi Medis. Tahun 2025. Link