Ist fermentierter Saft sicher zum Trinken? Essbarer Verbundstoff JIAOSU-Industriestandard

SINOFN (Tianjin) Pharmaceutical Technology Co., Ltd. beteiligt sich an der Ausarbeitung des Essbares Komposit JIAOSU Standard

Gemäß Bekanntmachung Nr. 7 aus dem Jahr 2023 des Ministeriums für Industrie und Informationstechnologie der Volksrepublik China ist der Industriestandard Essbares Komposit JIAOSU (QB/T 5760-2023), initiiert vom Chinesischen Verband der Biofermentationsindustrie, wurde offiziell genehmigt und umgesetzt am 1. November 2023Der Standard wurde nun offiziell veröffentlicht und freigegeben.

Abbildung 1: Titelseite von QB/T 5760-2023

Was ist das? Essbares Komposit JIAOSU Industriestandard?

Abbildung 2: Organisationen zur Erstellung von Entwürfen , zeigt SINOFN

— SINOFN leitet die Ausarbeitung und steuert die Entwicklung der Enzymindustrie

An 3. Dezember 2020, das Auftakttreffen und die erste Entwurfssitzung für das Essbares Komposit JIAOSU Die Branchenstandardkonferenz in Peking war ein voller Erfolg. Den Vorsitz der Konferenz führte [Name des/der Vorgesetzten]. Zhou Hailong, stellvertretender Vorsitzender des Chinesischen Verbandes der Biofermentationsindustrie, mit Ehrenvorsitzendem Shi Weichen Rede halten.

Als federführende Organisation bei der Ausarbeitung, SINOFN (Tianjin) Pharmaceutical Technology Co., Ltd. Vertreter mehrerer Forschungsinstitute und Prüforganisationen schlossen sich an. Schließlich wurde SINOFN als eine der offiziellen Organisationen, die an der Erstellung des Standards mitwirkten, aufgeführt.

Bei dem Treffen Herr Liu HanminDer Geschäftsführer von SINOFN berichtete über die Fortschritte der Normungsarbeit. Seine Vorschläge stießen bei dem Verband und Branchenkollegen auf breite Zustimmung und Unterstützung.

Nationales Enzymforschungszentrum: Eine Grundlage für Innovation

Im Jahr 2019 Nationales Forschungszentrum für funktionelle Enzyme wurde am SINOFN gegründet. Unterstützt von Instituten der Chinesischen Akademie der Wissenschaften, spezialisierten Laboren und dem Chinesischen Verband der Biofermentationsindustrie, hat das Zentrum eingehende Forschungen zu Enzymen für spezielle Bevölkerungsgruppen durchgeführt. Es war Vorreiter des Konzepts von „gezielte funktionelle Enzyme“Dadurch erhalten Enzyme sowohl Spezifität als auch Funktionalität.

Bild 3: Auftaktveranstaltung der Industriestandard in Peking

Was ist das Nationale Forschungszentrum für Funktionelle Enzyme?

An 23. Juni 2019, die Einweihungszeremonie der Nationales Enzymforschungszentrum Das erste Forum zur Entwicklung der Integration von Ökoindustrien fand an der Ostchinesischen Universität für Wissenschaft und Technologie statt. Gastgeber war die Enzymabteilung des Chinesischen Verbandes der Biofermentationsindustrie, organisiert wurde die Veranstaltung vom Luhua-Institut für Biotechnologieforschung der Universität.

An der Zeremonie nahmen führende Persönlichkeiten teil, darunter Akademiker Qian FengVizepräsident der Ostchinesischen Universität für Wissenschaft und Technologie; Shi Weichen, Vorsitzender des Chinesischen Verbandes der Biofermentationsindustrie; Chen JihuaDer stellvertretende Direktor des Radioverwaltungsbüros des Ministeriums für Industrie und Informationstechnologie sowie weitere namhafte Experten und Wissenschaftler nahmen teil. Insgesamt waren über 200 Vertreter aus Hochschulen, Forschungseinrichtungen und Unternehmen anwesend.

Akademiemitglied Qian betonte, dass die Einrichtung des Nationalen Enzymforschungszentrums von großer Bedeutung für die systematische Enzymforschung, die strategische Entwicklung der Bioindustrie und den Fortschritt von „Gesundem China“ und „Schönem China“ sei.

Bild 4: Einweihungszeremonie des Nationalen Enzymforschungszentrums an der Ostchinesischen Universität für Wissenschaft und Technologie

Das Forum bot Hauptvorträge zu intelligenter Bioproduktion, enzymbasierter Innovation und der Integration künstlicher Intelligenz in die Prozessfertigung. Experten hoben das Potenzial der Enzymindustrie als Wachstumsmotor in der Bioproduktion und ihre Rolle in der ökologischen Industrieentwicklung hervor.

Herr Liu HanminDer stellvertretende Direktor des gemeinsamen Labors SINOFN–CAS für medizinische Lebensmittel gab außerdem Einblicke in die Rolle medizinischer Enzyme in der zukünftigen Gesundheitsbranche und betonte die Bedeutung von Big Data und der Integration im Gesundheitswesen.

Abbildung 5: Herr Liu Hanmin, stellvertretender Direktor des gemeinsamen Labors von SINOFN und CAS für medizinische Lebensmittel

Abschluss

Als Mitglied des Chinesischen Verbandes der Biofermentationsindustrie, SINOFN (Tianjin) Pharmaceutical Technology Co., Ltd. SINOFN hat die Mission des Verbandes stets unterstützt, technologische Innovationen vorangetrieben und seine Forschungs- und Entwicklungskapazitäten ausgebaut. Durch die Entwicklung neuer Technologien für Enzyme als nährstoffreiche funktionelle Inhaltsstoffe hat SINOFN diese Innovationen in der medizinischen Lebensmittelindustrie angewendet.

Mit Blick auf die Zukunft wird SINOFN weiterhin verstärkt in die wissenschaftliche Forschung investieren, praktische und erschwingliche qualitativ hochwertige Produkte auf den Markt bringen und zum Wohlergehen der Gesellschaft beitragen.

Referenzen

1. Industriestandards für essbare Verbundstoffe JIAOSU – Nationale Plattform für Standardsinformationen im öffentlichen Dienst (2023-04-21). Link

2. Industriestandards für essbare Verbundstoffe JIAOSU – Nationale Digitale Bibliothek für Standards (2023-04-21). Link

3. Kostenloser Download: Industriestandards für essbare Verbundstoffe JIAOSU – Foodmate.net. Die Link

4. Einführungsveranstaltung zum JIAOSU-Industriestandard für essbare Verbundwerkstoffe – Chinesischer Verband der Biofermentationsindustrie (08.12.2020). Link

5. Einweihung des Nationalen Enzymforschungszentrums und des Forums zur Integration der Ökoindustrie – Ostchinesische Universität für Wissenschaft und Technologie (2019-06-28). Link

6. Der dritte Industriestandard im Enzymsektor wurde offiziell eingeführt! – China Bio-Fermentation Industry Association Enzyme Branch (2023-11-21). Link