Nước ép lên men có an toàn để uống không? Tiêu chuẩn công nghiệp JIAOSU về vật liệu composite ăn được

Công ty TNHH Công nghệ Dược phẩm SINOFN (Thiên Tân) tham gia soạn thảo Vật liệu tổng hợp ăn được JIAOSU Tiêu chuẩn

Theo Thông báo số 7 năm 2023 của Bộ Công nghiệp và Công nghệ Thông tin Cộng hòa Nhân dân Trung Quốc, tiêu chuẩn ngành. Vật liệu tổng hợp ăn được JIAOSU (QB/T 5760-2023), do Hiệp hội Công nghiệp Lên men Sinh học Trung Quốc chủ trì, đã chính thức được phê duyệt và triển khai vào ngày... Ngày 1 tháng 11 năm 2023Tiêu chuẩn này hiện đã được chính thức công bố và phát hành.

Hình 1: Bìa của QB/T 5760-2023

Cái gì Vật liệu tổng hợp ăn được JIAOSU Tiêu chuẩn ngành?

Hình 2: Soạn thảo các tổ chức của , hiển thị SINOFN

— SINOFN dẫn đầu công tác soạn thảo, định hướng sự phát triển của ngành công nghiệp enzyme

TRÊN Ngày 3 tháng 12 năm 2020, cuộc họp khởi động và phiên soạn thảo đầu tiên cho Vật liệu tổng hợp ăn được JIAOSU Cuộc họp về tiêu chuẩn ngành đã được tổ chức thành công tại Bắc Kinh. Cuộc họp do... chủ trì. Chu Hải Long, Phó Chủ tịch Hiệp hội Công nghiệp Lên men Sinh học Trung Quốc, kiêm chủ tịch danh dự Shi Weichen Phát biểu.

Với tư cách là tổ chức soạn thảo chính, Công ty TNHH Công nghệ Dược phẩm SINOFN (Thiên Tân) Đã có sự tham gia của đại diện từ nhiều viện nghiên cứu và tổ chức kiểm định. Cuối cùng, SINOFN được liệt kê trong số các tổ chức soạn thảo chính thức của tiêu chuẩn này.

Tại cuộc họp, Ông Lưu Hán DânÔng, Tổng Giám đốc của SINOFN, đã báo cáo về tiến độ công tác thiết lập tiêu chuẩn. Các đề xuất của ông đã nhận được sự công nhận và ủng hộ mạnh mẽ từ hiệp hội và các đồng nghiệp trong ngành.

Trung tâm Nghiên cứu Enzyme Quốc gia: Nền tảng cho sự đổi mới

Năm 2019, Trung tâm Nghiên cứu Enzyme Chức năng Quốc gia Trung tâm được thành lập tại SINOFN. Được hỗ trợ bởi các viện thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc, các phòng thí nghiệm chuyên ngành và Hiệp hội Công nghiệp Lên men Sinh học Trung Quốc, trung tâm đã tiến hành nghiên cứu chuyên sâu về enzyme dành cho các nhóm dân cư đặc biệt. Trung tâm đã tiên phong trong khái niệm về “các enzyme chức năng được nhắm mục tiêu”, mang lại cho enzyme cả tính đặc hiệu và chức năng.

Hình 3: Buổi họp ra mắt của tiêu chuẩn ngành tại Bắc Kinh

Trung tâm Nghiên cứu Enzyme Chức năng Quốc gia là gì?

TRÊN Ngày 23 tháng 6 năm 2019, lễ khánh thành của Trung tâm Nghiên cứu Enzyme Quốc gia Diễn đàn Phát triển Tích hợp Công nghiệp Sinh thái lần thứ nhất đã được tổ chức tại Đại học Khoa học và Công nghệ Đông Trung Quốc. Sự kiện này do Chi nhánh Enzyme của Hiệp hội Công nghiệp Lên men Sinh học Trung Quốc chủ trì và được Viện Nghiên cứu Công nghệ Sinh học Luhua của trường tổ chức.

Buổi lễ có sự tham dự của nhiều nhân vật hàng đầu, bao gồm... Viện sĩ Qian FengPhó Hiệu trưởng Đại học Khoa học và Công nghệ Đông Trung Quốc; Shi Weichen, Chủ tịch Hiệp hội Công nghiệp Lên men Sinh học Trung Quốc; Trần Kỷ HoaPhó Giám đốc Cục Quản lý Phát thanh Truyền hình thuộc Bộ Công nghiệp và Thông tin; cùng các chuyên gia và học giả nổi tiếng khác đã tham dự. Hơn 200 đại diện từ giới học thuật, viện nghiên cứu và doanh nghiệp đã tham gia.

Viện sĩ Qian nhấn mạnh rằng việc thành lập Trung tâm Nghiên cứu Enzyme Quốc gia có ý nghĩa rất lớn đối với nghiên cứu enzyme một cách có hệ thống, phát triển chiến lược ngành công nghiệp sinh học và sự tiến bộ của "Trung Quốc khỏe mạnh" và "Trung Quốc tươi đẹp".

Hình 4: Lễ khánh thành Trung tâm Nghiên cứu Enzyme Quốc gia tại Đại học Khoa học và Công nghệ Hoa Đông.

Diễn đàn có các bài thuyết trình chính về sản xuất sinh học thông minh, đổi mới dựa trên enzyme và sự tích hợp trí tuệ nhân tạo với quy trình sản xuất. Các chuyên gia nhấn mạnh tiềm năng của ngành công nghiệp enzyme như một động lực tăng trưởng trong sản xuất sinh học và vai trò của nó trong phát triển công nghiệp sinh thái.

Ông Lưu Hán DânPhó Giám đốc Phòng thí nghiệm chung SINOFN–CAS về Thực phẩm Y tế cũng đã trình bày những hiểu biết sâu sắc về vai trò của các enzyme y tế trong ngành công nghiệp y tế tương lai, nhấn mạnh tầm quan trọng của dữ liệu lớn và sự tích hợp chăm sóc sức khỏe.

Hình 5: Ông Liu Hanmin, Phó Giám đốc Phòng thí nghiệm chung SINOFN–CAS về Thực phẩm Y tế

Phần kết luận

Là thành viên của Hiệp hội Công nghiệp Lên men Sinh học Trung Quốc, Công ty TNHH Công nghệ Dược phẩm SINOFN (Thiên Tân) SINOFN luôn kiên định với sứ mệnh của hiệp hội, thúc đẩy đổi mới công nghệ và nâng cao năng lực nghiên cứu và phát triển. Bằng cách phát triển các công nghệ mới cho enzyme như các thành phần chức năng giàu dinh dưỡng, SINOFN đã ứng dụng những đổi mới này vào ngành công nghiệp thực phẩm y tế.

Trong thời gian tới, SINOFN sẽ tiếp tục tăng cường đầu tư vào nghiên cứu khoa học, cho ra mắt các sản phẩm chất lượng cao, thiết thực và giá cả phải chăng, góp phần vào sự thịnh vượng của xã hội.

Tài liệu tham khảo

1. Tiêu chuẩn công nghiệp về vật liệu composite ăn được JIAOSU – Nền tảng Dịch vụ Công cộng Quốc gia về Thông tin Tiêu chuẩn (21/04/2023). Liên kết

2. Tiêu chuẩn công nghiệp về vật liệu composite ăn được JIAOSU – Thư viện số quốc gia về tiêu chuẩn (21/04/2023). Liên kết

3. Tải xuống miễn phí: Tiêu chuẩn ngành về vật liệu composite ăn được JIAOSU – Foodmate.net. . Liên kết

4. Hội nghị ra mắt tiêu chuẩn công nghiệp vật liệu composite ăn được của JIAOSU. – Hiệp hội Công nghiệp Lên men Sinh học Trung Quốc (08/12/2020). Liên kết

5. Lễ khánh thành Trung tâm Nghiên cứu Enzyme Quốc gia và Diễn đàn Tích hợp Công nghiệp Sinh thái – Đại học Khoa học và Công nghệ Đông Trung Quốc (28/06/2019). Liên kết

6. Tiêu chuẩn ngành thứ ba trong lĩnh vực enzyme chính thức được triển khai! – Chi nhánh Enzyme thuộc Hiệp hội Công nghiệp Lên men Sinh học Trung Quốc (21/11/2023). Liên kết