Is gefermenteerd sap veilig om te drinken? Eetbare composiet JIAOSU industriestandaard

SINOFN (Tianjin) Pharmaceutical Technology Co., Ltd. neemt deel aan het opstellen van de Eetbare composiet JIAOSU Standaard

Volgens aankondiging nr. 7 van 2023 van het Ministerie van Industrie en Informatietechnologie van de Volksrepubliek China is de industriestandaard Eetbare composiet JIAOSU (QB/T 5760-2023), onder leiding van de China Bio-Fermentation Industry Association, werd officieel goedgekeurd en geïmplementeerd op 1 november 2023De standaard is nu officieel gepubliceerd en vrijgegeven.

Afbeelding 1: Omslag van QB/T 5760-2023

Wat is de Eetbare composiet JIAOSU Industriestandaard?

Afbeelding 2: Ontwerporganisaties van , waarbij SINOFN wordt weergegeven

— SINOFN leidt het opstellingswerk en begeleidt de ontwikkeling van de enzymenindustrie

Op 3 december 2020, de lanceringsbijeenkomst en de eerste conceptsessie voor de Eetbare composiet JIAOSU De industriestandaard is met succes in Peking gehandhaafd. De bijeenkomst werd voorgezeten door Zhou Hailong, vicevoorzitter van de Chinese Vereniging voor Biofermentatie-industrie, met erevoorzitter Shi Weichen het houden van een toespraak.

Als hoofdorganisatie voor het opstellen van de ontwerpen, SINOFN (Tianjin) Pharmaceutical Technology Co., Ltd. SINOFN nam deel aan een bijeenkomst met vertegenwoordigers van diverse onderzoeksinstellingen en testorganisaties. Uiteindelijk werd SINOFN opgenomen in de lijst van officiële opstellers van de standaard.

Tijdens de vergadering, De heer Liu HanminDe algemeen directeur van SINOFN rapporteerde over de voortgang van het standaardiseringsproces. Zijn voorstellen werden breed erkend en gesteund door de vereniging en branchegenoten.

Nationaal Enzymonderzoekscentrum: een fundament voor innovatie

In 2019, de Nationaal Onderzoekscentrum voor Functionele Enzymen werd opgericht bij SINOFN. Met steun van instituten van de Chinese Academie van Wetenschappen, gespecialiseerde laboratoria en de Chinese Vereniging voor Biofermentatie-industrie heeft het centrum diepgaand onderzoek gedaan naar enzymen voor specifieke doelgroepen. Het was een pionier in het concept van “gerichte functionele enzymen”waardoor enzymen zowel specificiteit als functionaliteit krijgen.

Afbeelding 3: Lanceringsbijeenkomst van de industriestandaard in Peking

Wat is het National Functional Enzyme Research Center?

Op 23 juni 2019de inauguratieceremonie van de Nationaal Enzymonderzoekscentrum Het eerste Eco-Industriële Integratie Ontwikkelingsforum werd gehouden aan de Oost-Chinese Universiteit voor Wetenschap en Technologie. Het evenement werd georganiseerd door de Enzymenafdeling van de Chinese Vereniging voor Biofermentatie en het Luhua Biotechnologisch Onderzoeksinstituut van de universiteit.

De ceremonie werd bijgewoond door vooraanstaande figuren, waaronder Academicus Qian Feng, vicepresident van de Oost-Chinese Universiteit voor Wetenschap en Technologie; Shi Weichen, voorzitter van de Chinese Vereniging voor de Biofermentatie-industrie; Chen Jihuaonder anderen de adjunct-directeur van het Bureau voor Radio-administratie van het Ministerie van Industrie en Informatietechnologie, en andere vooraanstaande experts en wetenschappers. Meer dan 200 vertegenwoordigers van de academische wereld, onderzoeksinstellingen en bedrijven namen deel.

Academicus Qian benadrukte dat de oprichting van het Nationale Enzymonderzoekscentrum van groot belang is voor systematisch enzymonderzoek, strategische ontwikkeling van de bio-industrie en de bevordering van "Gezond China" en "Mooi China".

Afbeelding 4: Inauguratieceremonie van het Nationaal Enzymonderzoekscentrum aan de Oost-Chinese Universiteit voor Wetenschap en Technologie

Het forum bevatte keynote-presentaties over intelligente bioproductie, enzymgebaseerde innovatie en de integratie van kunstmatige intelligentie met procesproductie. Experts benadrukten het potentieel van de enzymindustrie als groeimotor in de bioproductie en haar rol in de ecologische industriële ontwikkeling.

De heer Liu HanminDe adjunct-directeur van het SINOFN-CAS Joint Laboratory for Medical Food presenteerde ook inzichten over de rol van medische enzymen in de toekomstige gezondheidszorg, waarbij hij het belang van big data en de integratie van de gezondheidszorg benadrukte.

Afbeelding 5: De heer Liu Hanmin, adjunct-directeur van het SINOFN-CAS Joint Laboratory for Medical Food.

Conclusie

Als lid van de Chinese Vereniging voor de Biofermentatie-industrie, SINOFN (Tianjin) Pharmaceutical Technology Co., Ltd. SINOFN heeft de missie van de vereniging consequent hooggehouden, technologische innovatie gestimuleerd en de R&D-capaciteiten verder ontwikkeld. Door nieuwe technologieën te ontwikkelen voor enzymen als voedingsrijke functionele ingrediënten, heeft SINOFN deze innovaties toegepast in de medische voedingsmiddelenindustrie.

Vooruitkijkend zal SINOFN blijven investeren in wetenschappelijk onderzoek, praktische en betaalbare kwaliteitsproducten op de markt brengen en bijdragen aan het welzijn van de samenleving.

Referenties

1. Industriële normen voor eetbare composieten JIAOSU – Nationaal platform voor informatie over normen in de openbare dienst (21-04-2023). Link

2. Industriële normen voor eetbare composieten JIAOSU – Nationale digitale bibliotheek van normen (21-04-2023). Link

3. Gratis download: Industriestandaarden voor eetbare composieten JIAOSU – Foodmate.net. . Link

4. Lanceringsbijeenkomst van de JIAOSU-industriestandaard voor eetbare composieten – Chinese Vereniging voor de Biofermentatie-industrie (2020-12-08). Link

5. Inauguratie van het Nationaal Enzymonderzoekscentrum en Eco-Industriële Integratieforum – Oost-Chinese Universiteit voor Wetenschap en Technologie (28-06-2019). Link

6. De derde industriestandaard in de enzymensector is officieel ingevoerd! – Enzymenafdeling van de Chinese Vereniging voor Biofermentatie-industrie (21-11-2023). Link