ما هو PQQ؟ فهم فوائده مقارنةً بالفيتامينات

هل يمكن لهذا الفيتامين المحتمل أن يعزز وظائف الدماغ فعلاً؟ فعال لكل من الشباب وكبار السن!

مقدمة

إنزيم PQQ، أو بيرولوكينولين كينون، هو إنزيم مساعد لا يستطيع الجسم البشري تصنيعه، ولكنه ضروري للوظائف الفسيولوجية. تُظهر التجارب السريرية أن تناول PQQ يُحسّن القدرات الذهنية، مما يُفيد الشباب وكبار السن على حد سواء. مع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة لفهم فوائده ومخاطره على المدى الطويل فهمًا كاملًا. سنتناول اليوم مركبًا يُعرف باسم بيرولوكينولين كينون، ويُختصر عادةً إلى PQQ.

ما هو PQQ؟

يمكن اعتبار PQQ بمثابة فيتامين. حتى أن بعض الباحثين اقترحوا ذلك في منشور لهم في طبيعة ينبغي تصنيف PQQ كفيتامين من فيتامينات المجموعة ب.
لا يزال هذا الاقتراح محل نقاش وغير مقبول على نطاق واسع. ومع ذلك، فإن إدراك خصائص PQQ الشبيهة بالفيتامينات يمكن أن يساعدنا على فهم أهميته لصحتنا.

1. لا يستطيع الجسم تصنيع PQQ، ومع ذلك فهو مطلوب للعديد من الأنشطة الفسيولوجية.

2. على غرار العديد من فيتامينات ب، التي تُعدّ مرافقات إنزيمية أو مواد أولية لها، يُعتبر PQQ أيضًا مرافقًا إنزيميًا. تُعدّ المرافقات الإنزيمية مكونات أساسية تُساعد في تكوين الإنزيمات الكاملة. وتعتمد العديد من الإنزيمات الضرورية للوظائف الفسيولوجية للجسم على PQQ للوصول إلى شكلها النشط.

3. يؤدي مركب PQQ أدوارًا حيوية عديدة في الجسم، فهو يساعد على التخلص من الجذور الحرة ويوفر فوائد مضادة للأكسدة، كما يقلل الالتهاب ويمنع موت الخلايا. وينظم PQQ وظائف الميتوكوندريا واستقلاب الطاقة، ويحمي الجهاز العصبي، ويمنع إنتاج الميلانين. بالإضافة إلى ذلك، يحارب الأورام ويساعد على تنظيم استقلاب العظام.

4. يمكن العثور على PQQ في مختلف الأنسجة والأعضاء في جميع أنحاء الجسم، ويتم الحصول عليه بشكل أساسي من خلال النظام الغذائي.

5. بفضل وزنه الجزيئي الذي يبلغ 330 فقط، يعبر PQQ حاجز الدم في الدماغ بفعالية.

6. يُعدّ مركب PQQ فعالاً للغاية في إزالة الجذور الحرة، إذ يفوق فيتامين C في فعاليته من 50 إلى 100 مرة. وهذا يُساعد على الحدّ من الأضرار التأكسدية. وترتبط العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والتدهور المعرفي، بالأضرار التأكسدية، مما يجعل الحدّ من هذه الأضرار مفيداً للصحة العامة.

سنركز اليوم على ثلاث وظائف رئيسية مدعومة بأدلة التجارب السريرية الحالية.

الوظيفة الأولى: تحسين الوظائف الإدراكية

يُعد هذا الجانب بالغ الأهمية للطلاب والمهنيين العاملين على حد سواء.
يمكن للعديد من الأطعمة والمكونات الغذائية أن تساعد في إبطاء التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في السن. وتكون هذه التأثيرات أقوى لدى كبار السن، وخاصة المصابين بأمراض مزمنة. ومع ذلك، فقد أثبت مركب PQQ فعاليته لدى كل من الشباب الأصحاء والبالغين في منتصف العمر.

الوظيفة الثانية: تحسين سبعة مجالات للنتائج المعرفية

أُجريت دراسة في اليابان شملت 64 متطوعًا سليمًا تتراوح أعمارهم بين 40 و80 عامًا. على مدار 12 أسبوعًا، تناول المشاركون في المجموعة التجريبية 21.5 ملغ من ملح ثنائي الصوديوم PQQ يوميًا (يُباع تحت اسم mnemoPQQ®). بعد ستة أسابيع فقط، أشارت الاختبارات إلى تحسنات ملحوظة في سبعة مجالات من الوظائف الإدراكية مقارنةً بالمجموعة الضابطة، بما في ذلك:

1. الذاكرة المركبةالقدرة على تذكر المعلومات واسترجاعها.
2. الذاكرة اللفظيةالقدرة على تذكر الكلمات واسترجاعها.
3. زمن رد الفعلالقدرة على الاستجابة السريعة للمؤثرات.
4. الانتباه المعقدالقدرة على الحفاظ على التركيز والاستجابة للتفاصيل في المهام التي تتطلب انتباهاً مستمراً.
5. المرونة المعرفية: القدرة على تكييف عمليات التفكير والاستراتيجيات استجابةً للتغيرات في متطلبات المهمة.
6. الوظيفة التنفيذية: القدرات المتعلقة بالتخطيط، واتخاذ القرارات، والذاكرة العاملة، والتحكم في الاندفاع.
7. سرعة المحركهذه هي القدرة على القيام بحركات صغيرة سريعة ومتكررة. وهي تتعلق بمدى سرعة وكفاءة إنجازنا للمهام اليومية.

الوظيفة الثالثة: مفيدة للأفراد الذين تبلغ أعمارهم 20 عامًا فأكثر

شملت تجربة أخرى 70 بالغًا سليمًا تتراوح أعمارهم بين 20 و65 عامًا. تناولت المجموعة التجريبية 20 ملغ من PQQ يوميًا لمدة 12 أسبوعًا. أظهر الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و40 عامًا تحسنًا في المرونة الإدراكية وسرعة المعالجة وسرعة التنفيذ بعد ثمانية أسابيع. أما بالنسبة للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 41 و65 عامًا، فقد لوحظ تحسن في الذاكرة المركبة والذاكرة اللفظية بعد 12 أسبوعًا. وأشار الباحثون إلى مشاركة الشركة المصنعة لمنتج PQQ، وأكدوا أن الجهات الراعية لم تؤثر على أي من نتائج التجارب.

الوظيفة الرابعة: تعزيز تدفق الدم في قشرة الفص الجبهي

استخدمت دراستان إضافيتان التصوير بالأشعة تحت الحمراء القريبة لدراسة تدفق الدم واستهلاك الأكسجين في قشرة الفص الجبهي. أُجريت هذه الدراسات على متطوعين أصحاء في منتصف العمر، تناولوا مكملات PQQ. أظهرت النتائج أن تناول 20 ملغ من PQQ يوميًا لمدة 12 أسبوعًا حسّن تدفق الدم واستهلاك الأكسجين في قشرة الفص الجبهي، مما عزز بدوره الوظائف الإدراكية.

آليات العمل

هناك عدة طرق قد يحسن بها PQQ الوظائف الإدراكية. وتشمل هذه الطرق تقليل الضرر التأكسدي، وتعزيز نمو الميتوكوندريا، وزيادة مستويات عامل نمو الأعصاب (NGF).

مصادر الغذاء الطبيعية

يوجد مركب PQQ في الحيوانات والنباتات والكائنات الدقيقة. مع ذلك، فإن كمياته في الطعام ضئيلة، وغالبًا ما تكون آثارًا ضئيلة. أظهرت اختبارات أجريت على أكثر من عشرين نوعًا من الأطعمة الشائعة، مثل الناتو والكيوي والفلفل الأخضر، وجود مستويات من PQQ تتراوح بين 3.65 و61.0 نانوجرام لكل جرام أو ملليلتر. وكان الناتو يحتوي على أعلى نسبة. ولتوضيح ذلك، فإن كمية PQQ في هذه الأطعمة تعادل 0.000365 إلى 0.0061 ملليجرام فقط لكل 100 جرام أو ملليلتر. وبالتالي، فإن الكميات التي يتم الحصول عليها من الاستهلاك العادي أقل بكثير من الجرعات المستخدمة في التجارب السريرية. إضافةً إلى ذلك، يحتوي حليب الأم على تركيز أعلى بكثير من PQQ، يتراوح بين 140 و180 نانوجرام لكل ملليلتر.

إضافة PQQ إلى الأطعمة المصنعة

نظرًا لاحتواء الأطعمة الطبيعية على كميات ضئيلة جدًا من مادة PQQ، فقد وافقت بلادنا على إضافتها إلى الأطعمة المصنعة. يمكن تصنيع PQQ من خلال عمليات التخمير الكيميائية أو الميكروبية. في مارس 2022، وافقت اللجنة الوطنية للصحة على PQQ كمادة مضافة غذائية جديدة. يشمل هذا الترخيص جميع الفئات باستثناء الرضع والنساء الحوامل والمرضعات. الحد الأقصى للاستهلاك اليومي هو 20 ملغ أو أقل. يمكن أيضًا استخدام PQQ في المشروبات.

علاوة على ذلك، حصل استخدام PQQ المنتج عن طريق التخمير باستخدام بكتيريا Methylovorus glucosotrophus على موافقة اللجنة الوطنية للصحة في أكتوبر 2023.

مكملات PQQ

قد يكون سوق منتجات PQQ محدودًا حاليًا. تتوفر العديد من هذه المنتجات على شكل مشروبات بودرة، تحتوي على PQQ ومزيج من مكونات أخرى مفيدة. عادةً ما تكون جرعاتها منخفضة لتحقيق فوائد إضافية. عند التفكير في شراء هذه المنتجات، من الضروري التحقق من محتوى PQQ المحدد. تشير الأبحاث الحالية إلى أن تناول حوالي 20 ملغ يوميًا قد يُحقق بعض الفوائد.

خاتمة

يُنصح باستشارة أخصائي رعاية صحية قبل البدء بتناول المكملات الغذائية. في نهاية المطاف، يُوفر اتباع نمط حياة صحي - بما في ذلك نظام غذائي متوازن، وممارسة الرياضة بانتظام، والحصول على قسط كافٍ من النوم - فوائد صحية أكبر من الاعتماد على المكملات الغذائية وحدها.